有可能真是缘分我来到了这个店子，认识了这个老板。他对我影响很大。算是在我最迷茫的时候，给了我方向。这老板性格开朗，很会说话，以前他就是跑业务的，赚了些钱，就开始做餐馆了。他身上有很多东西值得我学习的，我也很服他。
在这里，他还有个合作者，是他亲戚，人也很好，跟他们在一起感觉很有家的温暖，我家人也过来玩过，所以感情很好。我在这里做的时间很长，学的东西很多，主要是配菜这块懂的差不多了。
在这里真的有很多美好回忆，只是我文笔有限，写不出那种感觉来。在这里发生过很多事，估计要写也写不完。
他们这里有几个菜很好，很有特色。他有个亲戚是湖南的，在这里是大师傅，所以他们的菜都是湘菜。湘菜好辣好辣的，真的很好吃。有：家常碎牛肉、千叶豆腐、大碗花菜、酱椒鱼头、湖南腊货，还有干竹笋……等。最有湖南特色的就是红烧肉了。湖南菜做法很简单，他们调料很少，味道原汁原味。主要是要用很多青杭辣椒炒，每个菜都要放点。所以我平时要给他准备很多切好辣椒。师傅脾气很好，人很老实，我很幸福跟他学习。不过脾气太好的人，很少有自己原则，所以跟他学东西有点不好。俗话说的好：严师才出高徒。跟他学的东西有限，所以我没有认定他是自己老师。后来遇到了一个师傅，也跟我差不多大，性格十分开朗，很会说话。我跟他很有缘，好像以前是熟人一般。他在技术上教了我很多东西，所以我心里一直是把他当我厨师老师。遇到的其他师傅，只是当同事朋友吧！
