大年初三

    大年初三,娘家待客。

    今天是舅舅姨姨们到妈妈家走亲戚。妈妈兄弟姐妹七个,但是同父异母,亲姥姥在生下妈妈就不在了,姥爷又娶了后面的姥姥,后面的姥姥进家时带的大姨,所以妈妈和后面的两个姨姨和三个舅舅是同父异母。又因为妈妈生下来的时候姥姥去世,姥爷在外当兵,就被送到了王坪村。当时送到的这家境况也不好,两口子都是身弱多病,后来我的叔叔也被送到了这家。所以现在我的叔叔也是舅舅。爸爸十几岁就失去父母,无依无靠,穷困潦倒,娶了我妈妈后才有了正常的家庭。再后来王坪的姥姥姥爷也去世了,爸爸把还未娶亲的叔叔接回来,给他娶了媳妇,翻盖了房子。现在两家人上下院子,叔叔对爸爸很感恩,和睦相处,温暖幸福。

      舅舅姨姨们大小十几口人。阳城过年走亲戚要吃头顿二顿。中午头顿是炖肉烩菜饸饹,二顿才是重头戏。下午三四点左右,阳城传统火锅摆上桌,和涮锅不一样,铜火锅(或者铝锻造的)首层是排骨红烧肉或鸡块,下一层是肉丸、拉麻,再一层是毛头丸,粉条(或宽粉),再下面是白菜冬瓜,有的还放香菇豆腐,这么多食材有荤有素,在火锅里码好,特别是第一层的红烧肉不是块状的,是一片一片摆放整齐,再放入排骨鸡块,加入熬制好的高汤,在火上加热,就可以吃了。碗里放入葱丝,陈醋,先吃肉,再吃菜,配上阳城特制火锅小馒头,有滋有味的吃的满嘴流油。不过不能多吃,这种食物高脂高盐,多吃对身体不利。吃完火锅,还有凉菜,一般是皮冻,猪头肉,花生米,腐竹等,能喝酒的喝酒,不能喝的有可乐等饮料,都是年前专门准备的待客之物。吃完喝完天也不早了,客气告别,来日方长,再约再聚!

    越热闹的年,越向往日子的温润,清远。越来越不喜欢热闹。总是想着一方闲居,读书,喝茶,画画,写字,两耳不闻窗外事,不被尘世所烦扰。可是生活不是选择题,日子要过,烟火常在,无奈中寻找自己的闲适吧。

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