【人生百态】底层|目录
上一章 【人生百态】《底层》（158）等不及的郭宏
时间已经到了中午，李国前三个人各自回到住处，把刚发放的工资从兜里掏出，放到衣柜里。李国前正打算煮中午饭的时候，赵金打来电话，电话里说他家夫人中午在外面有朋友请吃饭，家里就剩下了他自己，一个人也不打算做饭吃，所以想请李国前和郭宏一起出去吃个午饭。听很多一起在劳务市场等活打工的工友提起过，距离劳务市场几百米的不远处，有一家二十元的自助饺子馆，二十元不用客气随便吃。正好符合打工者大胃王，能吃能喝的特点。所以打算请两个人一起去尝一尝。
李国前也经常听一起打工者说起过，这个自助餐很受从事重体力活的青睐，只是还没有造访，每个人只花费二十块钱，对于打工者来说，钱不算多，谁请都不是什么负担，所以就答应了赵金请吃饭的请求。电话里同时约定，三个人直接在二十元自助饺子馆门口见面。
这个也算作是赴宴，所以李国前换上了一身相对干净一点的衣服，同时洗了一把脸，然后离开居住的地方直接奔二十元自助饺子馆而去。
那个饺子馆距离李国前居住的地方并不远，大约也就六七百米的距离，李国前到达饺子馆门口的时候，郭宏和赵金还没有来到这里，等了有十分钟左右，两个人也走路到达。三个人走进饺子馆，在门口处，赵金花九十元钱买下三个吃饭的号牌，其中六十元是自助餐的餐费，三十元是押金，留押金的目的是为了防止食客过度的浪费，拿取很多食物放置到自己的餐桌上，最后吃不完剩下来很多食物。当出现这种情况的时候，就要扣除押金。如果食客们吃饱喝足，自己的餐桌上没有剩下食物，或者剩下的食物极少，那么留下的押金就会如数返还。个人感觉这种押金制度还是比较合理，至少在减少浪费粮食上有很大的作用。
在大多数自助餐馆里，酒水饮料是要额外花钱购买，这个二十元的自助饺子馆也不例外，三个人找了个空餐桌坐下之后，赵金就去一旁的酒水专柜购买啤酒和饮料。经常在一起干活，所以彼此都清楚，对方喜欢喝什么酒和饮料，一两分钟之后，赵金从酒柜台那里购买抱回来四瓶啤酒和一大瓶桃汁饮料。
这个时候，餐厅服务员端上来煮饺子的汤锅，放置在餐桌中间的燃气灶上面，并打开了燃气灶的开关，火苗迅速地舔着汤锅外壳的四周。三个人离开座位，首先去水饺区拿取自己喜欢食用的各种馅料的水饺，这个二十元的自助饺子馆，各种应季馅料的水饺特别齐全，北方常吃的各种馅料的水饺在这里基本上都有。最常见的牛肉大葱水饺，羊肉萝卜水饺，驴肉蒸饺，三鲜水饺，猪肉香菇，猪肉芹菜，猪肉白菜，猪肉青椒等等，各种馅料的水饺有十五六种之多。每一种馅料的水饺统一摆放在一个区域内，同时这些水饺每十只装在一个带把手的小竹帘子上面，方便食客们端起。李国前首先端走一小蒸屉驴肉蒸饺，驴肉蒸饺是在这里的厨房事先蒸熟后，放在大锅的蒸屉上一直加着热，这个驴肉蒸饺也是十只一小蒸屉。
三个人返回餐桌，郭宏拿取的是北方传统的猪肉芹菜水饺，赵金拿来的是羊肉胡萝卜的水饺，汤锅内的水已经翻滚，郭宏首先把猪肉芹菜水饺倒进汤锅。在煮水饺的过程中，三个人又来到菜品区，这个二十元的自助饺子馆不光只有水饺，还有其它的一些菜品，虽然没有鸡鸭鱼肉和海鲜，但一些家常的菜品还是在这里能够找到，肉类的菜很少，除了一个鸡骨架炖土豆，和一个黄瓜凉拌猪耳朵之外，基本看不见大荤，小荤还是有几个，但是里面的肉少的可怜，以豆制品搭配的菜比较多，麻辣豆腐，韭菜豆干，香菜干豆腐丝，小葱拌豆腐等，蔬菜炒制的菜品也比较多，酱茄子，醋溜白菜片，爆炒豇豆角，炝拌土豆丝等，整个菜品区加在一起大约有三十多种。李国前拿了起一个托盘，在托盘里放上一个瓷盘子，在瓷盘子里夹上一些韭菜豆干，黄瓜凉拌猪耳朵还有酱茄子，端起托盘回到餐桌。
趁着赵金找玻璃杯倒啤酒的空隙，李国前正式打量这家菜馆的大厅，这家自助饺子馆的大厅面积比较大，光食客吃饭的地方大约有六百个平方左右，这还不算摆放菜品和水饺以及厨房的区域。也可能是因为便宜，也正好是中午的饭口，大厅内的几十张餐桌都已经有食客占据，还有好多没有餐桌，在大厅等待的食客。整个大厅的总人数应该在两百人左右，这些食客从穿着打扮上来看，除了从事重体力活的打工者之外，还有就是在各个超市商场，土产日杂，五金建材商店的服务人员，另外一些看起来像是私营工厂上班的灰领，白领在这里无法看到，即使是蓝领在这里出现也算是鹤立鸡群。
服务员都一路小跑着服务每一个餐桌，因为实在忙不过来，老板和老板娘甚至后厨的几位厨师都加入了服务员的队伍。
随着菜品的上桌，猪肉芹菜水饺和羊肉胡萝卜水饺煮熟捞到瓷盘子里，赵金把三个玻璃杯都倒满了啤酒，李国前首先举起玻璃杯说：“首先感谢赵金老大哥的请客，我们虽然在打工中从接触到熟识，因为在一起干活比较对脾气，所以在众多的打工者之间，我们成为了好朋友，在打工的过程中，我们三个人还有今天没到场的李平，我们共四个人在一起干活的时间最长，组合的时间也最久，在所有活计中，无论谁干多干少，我们四个人未有出现过一次计较，相互之间同心协力，每一次的活都干得比较漂亮。我们四个人可以说不是兄弟胜似兄弟，我们几个好久没有在一起喝酒了，今天借赵金大哥的酒，敬两位一杯，我自己先干为敬，两位随意。”
李国前说完之后，把酒杯放到嘴边，一仰脖把玻璃杯中的啤酒全部倒进了嘴巴里，接着仰头啤酒顺着食管咽到肚子里。赵金和郭宏两个人各自喝下半杯啤酒，李国前把两个人面前的半杯啤酒倒满后，把自己面前的空玻璃杯又倒满了啤酒。
从这个时候开始，三个人边吃边喝边聊，中间三个人又各自去取了一趟水饺和菜品。作为在一起经常干活的朋友，李国前和赵金还是很不放心郭宏现在的家庭以及生活状况，担心郭宏最后被同居的白癜风女人所骗，最后落个人财两空的地步，并极力劝说郭宏要多长一个心眼，平时干活挣的钱，不要完全交给那个白癜风女人，要自己留下一部分。白癜风女人在农村老家有老公有孩子，她把你挣到的钱都寄回到农村老家给老公和孩子花费，你这不是在变相给别人养活男人和孩子吗？白癜风女人因为有家庭，离开你是早晚的事情，所以你一定要早做打算，早做好心里准备。
两个人借着酒劲，同时对郭宏不养活自己的儿子，却去养过白癜风女人家的孩子表示了不满。多说了郭宏几句，没想到李国前和赵金两个人正在说着这件事情的时候，郭宏却像个女人一样开始哭泣起来，惹来邻桌其他人的好奇和围观，出现了这种情况之后，两个人不敢再继续说什么，只好劝说郭宏，郭宏用双手捂着脸小声地哭了十几分钟之后，才停止下来。李国前和赵金不敢再说郭宏的事情，三个人继续着吃喝，在接下来的吃喝过程中，赵金开始聊起来他曾经的往事，说实在的李国前对于赵金的过往并不熟悉，通过这一次的边吃边喝边聊，李国前对赵金有了更深一步的了解。
三个人这顿自助餐足足吃了有一个半小时之多，共喝掉八瓶啤酒，消费了一百一十元。因为都喝了酒，所以下午就不能去劳务市场再去找活干，三个人吃完饭后，各自回到居住的地方开启呼呼大睡的模式。
