大骨炖酸菜

今天按照表姐夫的做法做了大骨炖酸菜,味道确实比之前做的还好吃。

给大表姐发了视频,表姐还表扬我了,表姐的外孙小二宝也跟着姥姥表扬我了。

今天的大骨炖酸菜第一次用了几样骨头来炖。本来是想在山姆下单,一看最快要下午四点半才能送到家,那炖的时间就不够了。打开叮咚准备下单,居然缺货。最后打开朴朴下单,每种不同的骨头都是只能下单一盒,想要多买一盒,提示备货不足,我不得不每样骨头买一盒,但每盒的份量又有点小,我看有供港扇骨,就买了两盒扇骨,一共买了五盒四个品种。朴朴送货很及时,三点半各种骨头已入锅,我又加了一条五花肉在里面,今晚的酸菜炖出来,味道真的很棒。

今晚只做了一道大骨炖酸菜,四个人都吃的美美的。

2022.08.23. (696 586)

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