孩子爱吃的豌豆

因为孩子喜欢吃豌豆，所以我研究了豌豆的家常做法。

在自己动手前我特别留意了我妈和我先生做的豌豆，发现先生做的又黄又硬，孩子不喜欢。我妈做的绿油油的而且很甜，可惜她离我们太远了。本想获得他们的真传，结果得到的答复都是自己研究。

尝试了几次后我渐渐掌握了一点规律。热锅里放上盐油，油热后加入洗好的豌豆立即快速翻炒，豌豆全部变成浅绿色后加水焖五分钟，闻到特殊的甜味再加点鸡精即可，即时不放鸡精也很美味。色香味俱全的豌豆就可以上桌了！

看着孩子们吃得津津有味，我心里别提多满足了！

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