海参含有丰富的蛋白质，还含有丰富的维生素以及钙铁锌硒等微量元素和多种人体所必需的氨基酸等，同时，海参中的胆固醇、脂肪和糖分的含量都非常低，是一种非常健康的滋补食品，因此受到越来越多人的喜爱。但其高昂的价格却让不少人望而却步，那么到底干海参多少钱呢?
真正影响干海参价格主要有两大因素：
1、（一）养殖方式造假（用大连养殖参 或者南方福建参 冒充野生海参）
现在市面上主要有4种养殖方式海参：
这是普遍养殖海参的环境
四种养殖方式全部采用都是大连海参苗！但是养殖方式、养殖海域不同，海参的刺形和肉质是不一样的！价格也是相差很大的。所以拿到一批海参先看 刺形， 通过 刺形 能大体上判断这是哪里的海参！也能判断这个干海参是否掺假加料！
2.（二）海参掺假加料，也就是往干海参里面添加一些 “料” 增加干海参的重量，降低成本。
市场上的干海参价格基本上都在每斤千元以上，野生海参价格甚至能卖到五千至八千元一斤，最低的时候价格也在三千元以上，鲜活海参的价格受市场波动较大，而一斤普通干海参的价格大概在1500-3000元左右，即使是冻干海参的价格也是在八百元左右一斤，很多餐饮店都是按只卖，所以大家要谨慎哦！
现在市场上野生淡干海参多少钱一斤呢
下表是我们近期搜集的市场透明的零批价格，真实有效，参考价值大！欢迎吐槽！
海参网对上述价格表作如下说明：
1). 产地是关键，长岛参比辽参至少便宜一些。
2). 种类是关键，千万别被福建海参忽悠了。
3). 盐分含量是关键，盐分多少，是调节价格的常用伎俩。盐少价高，盐多价低。
4). 网络渠道省去大量中间环节，价格相比实体专卖店便宜一半。
糖干海参基本没人敢卖了，国家工商部门定期抽查，处罚及其严厉。
总之，区别种类、原产地、盐分含量是价格关键。
