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2018年以来，星巴克被瑞幸咖啡大抢风头，然而，2月26日上市的猫爪杯让星巴克重新聚焦起咖啡行业的所有目光。

星巴克2018年中国市场遭遇挑战

•瑞幸咖啡和连咖啡等新零售本土咖啡品牌以“低价+快速配送+众多门店布局”的模式挑战星巴克在中国长期以来的零售咖啡全垄断地位。

•从2018年财报来看，在一直寄予厚望的中国与亚太区市场，星巴克表现不佳。虽然总收入和运营收入分别增至40.96和8.67亿美元，但其运营利润年增长率却下降至14%，为2013年以来最低点。

星巴克的敏捷回应

1.重新理解可爱经济、社会经济和社群经济大背景下城市中产阶级与千禧一代的消费与情感需求，并量身打造新品和升级产品。

2.深挖自身独特的文化与品牌影响力，不断开发IP衍生产品，与瑞幸等咖啡新秀展开差异化竞争。

3.更加注重内容营销和社会化营销，放大品牌的相对优势——品牌内涵和话题性，而不做传统硬广，避免暴露自己的劣势——性价比低。

4.继续拓展门店，创造温馨第三空间，提升消费者店内体验。

5.拓展线上服务，与阿里共同打造“智慧门店”，通过智能算法分单，提升配送效率。当消费者进入饿了么、盒马、手机淘宝、天猫的“星巴克新零售智慧门店”后，只需选择产品，无需选择具体的下单门店，后台算法会综合距离和门店单量，指派周边盒马或星巴克门店送货。

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