王小波曾说过:一个人只拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。对我来说,这个世界在长安城里。
长安是一座名副其实的古城。
古代也有好多描写长安的诗句。
“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”孟郊的七言绝句《登科后》。
“君不见,外州客,长安道,一回来,一回老”白居易的《长安道》。
“冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”
“长安城中秋夜长,佳人锦石捣流黄。”
……
长安实在是太老了,从历史的烟云中一路走来,她的身上笼罩着太多的传说。如周幽王为博爱妃褒姒一笑,登西安东郊的骊山烽火台,乱点烽火以戏诸侯,最终酿成亡国之祸,只留下“一笑倾城,二笑倾国”的典故。
来到西安,她给我最大的感受是古风古韵。作为世界四大古都之一,周、秦、汉、隋、唐等在内的13个朝代在此建都。
西安的交通还是挺方便的,有地铁与公交。个人建议选择地铁。
选择地铁最好在手机里下载一个西安地铁APP。大概十几兆大小,不会占太大的内存,但是特别方便,不需要每次都在地铁里买票,只需要在进站与出站时扫描二维码即可。一部手机就能搞定所有出行问题。
找不到景点时,可以用地图导航,导航软件非常多,你可以自己选择合适的。
吃喝
提到西安,首先想到的就是西安的小吃。西安地处西北,这里的人们主要以面食为主。当地人也发挥自己的智慧,用面做出了好多好吃的,荞麦面、麻花、泡馍、凉皮、biang biang 面。
我是一个不太喜欢吃面的人,但是在西安吃了3天面后,居然开始喜欢上了吃面。
说到美食,西安人都知道一个著名的小吃街——回民街。这里有西安所有的特色小吃。
西安凉皮
凉皮是西安的一道特色小吃。凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。
随着时间的推移,凉皮的吃法也不断的改进,人们开始使用重叠式蒸笼,一次可蒸出许多张,而且探索出了洗出面筋和将大米浸泡后磨成米浆再蒸的新方法,蒸出的凉皮又大又薄,筋丝柔韧,切成细条,恰象皮条,就逐渐改称为“面皮”(而亦有据原料之不同分称“面皮”与“米皮”者)。
现在吃凉皮时,店家会给你放一些小料,葱花、辣椒油、韭菜、豆芽等,你可以根据自己的喜好进行选择。
搅拌均匀后,泛着黄的凉皮只让人流口水。这种凉皮咬上去会特别筋道,混合小料的味道,传递到你口腔的每一个细胞。带着一点微微的辣,让你欲罢不能,还想再来一碗。
这样的一碗凉皮居然才8块钱。
牛羊肉泡馍
泡馍是西安有名的特产,不仅如此陕西牛羊肉泡馍也被选入国宴。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹”的赞美诗句。
好多没吃过泡馍的人,大概跟我一样吧,不会吃,吃到最后只剩下汤。
其实牛羊肉泡馍讲究“会吃”。没有经验的人,吃前总习惯刁:用筷子来回搅动,这是一忌。“老陕”的吃法是,从一边一点一点“蚕食”,这样能保证汤与馍不分离,使馍能始终吃出鲜味。吃时,还可根据自己的口味嗜好,调入香莱、辣子酱、芝麻油或配糖蒜之类佐料。吃后饮“高汤”(即原汁汤加粉丝烩制而成)一碗,异香满口,顿觉神清气爽,精神倍增。
甑(zèng)糕
甑(zèng)糕是西安特色小吃。“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)。
甑(zèng)糕吃起来口感也好,黏软香甜,热量又大。尤其秋冬季节,西安城大街小巷随处可见甑糕摊贩,很多上班族还把甑糕当做必不可少的早餐。
深夜防毒
部分美食
荞麦面
肉夹馍
包子(特别好吃)
涮锅油饼
牛肉饼
大晚上放吃的,我也饿了
玩乐
西安游玩的地方实在是太多了。
说一说钟楼、鼓楼、西安明城墙、大雁塔吧。
如果时间仓促,推荐2条路线:
1.西安明城墙——钟楼——鼓楼——回民街。
2.大雁塔广场——南广场——大唐不夜城。
西安明城墙
城墙
哈哈,乱入的我
西安城墙又称西安明城墙,是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣。
西安城墙现有城门18座。西安明城墙位于陕西省西安市中心区,墙高12米,顶宽12—14米,底宽15—18米,轮廓呈封闭的长方形,周长13.74千米。
在城墙上随处可见的是租用自行车。如果想靠步行走完全程,需要一个多小时吧,很累也很耗费时间,所以自行车就解决了这个问题。
我们在城墙走了大概一个小时,还没有转完,从另一个门走了。想快点看完城墙的可以选择骑单车,有双人的有单人的。
价格是押金200元,单人45元每小时,双人的是一个小时90元。
钟楼
西安的钟楼是中国现存钟楼中形制最大、保存最完整的一座。
西安钟楼是西安标志性建筑物,先后接待过朱德、陈毅、周恩来、邓小平等党和国家领导人和众多中外著名人士;1999年“千禧”年来临之际,中国推出三大城市作为重大庆典活动中心,活动中心主会场就设在钟楼。
钟楼对面的饭店
鼓楼
西安鼓楼始建于明洪武十三年(1380年),比钟楼早建4年。楼上原有巨鼓一面,每日击鼓报时,故称“鼓楼”。鼓楼横跨北院门大街之上,和钟楼相距仅200米,互相对应。
在鼓楼第三檐下,南北各悬匾额一块,南面为“文武盛地”,北匾为“声闻于天”。
鼓楼两边各有12只鼓,鼓上标有24节气。
钟楼与鼓楼隔得很近,最好一起买票。单独的话35元/人;钟、鼓楼双楼套票50元/套。
时间:8:00-18:00。
钟楼与鼓楼旁边是回民街,上午逛完钟楼与鼓楼可以去回民街吃小吃。
大雁塔广场
大雁塔广场始建于公元589年的大雁塔是西安的标志性建筑之一,唐代高僧玄奘曾在此译经。
整个广场分为以下几个部分:包括北广场、南广场、雁塔东苑、雁塔西苑、雁塔南苑、慈恩寺、步行街和商贸区等。
重点说一下大雁塔广场音乐喷泉
西安大雁塔北广场是一个规模宏大的音乐喷泉广场,东西宽218米、南北长346米,是目前全国乃至亚洲最大的喷泉广场。
晚上特别漂亮,其八级叠水池中的八级变频方阵是世界最大的方阵。这套喷泉共设计独立水型22种其变频方阵(排山倒海水型)莲花朵朵。
每晚9点半正式开始,好多人都会聚集在这里等待晚上的喷泉音乐表演,尤其是夏天。
人超级多,如果想近距离看,最好早一点去,8-9点去就可以。