对茄子最早的记忆还是很小的时候在姥姥家里，我是在姥姥家出生长大的，有一天和村边的那个人家的小孩子二妞一起跑出去玩，她比我还要小一两岁人也矮矮的，她把我领到了她家的地里，有一畦种的暗绿叶子的低矮的作物 ，她跑去中间熟练的掰下来一个茄子，又示意我也跟着摘了一个，我捧在手里，是一个才刚长成的，圆圆的深紫色的茄子，非常漂亮，表面还泛着自然的油光。
这对我来说是那么的新奇。
那时姥姥姥爷年纪大了家里已经没有地了，也许是租给了别人，所以我没有跟着干过农活，二妞家是一个大家族，不知道她家里有多少大哥大姐们每天扛着锄头日出而作日落而息，看来她也没少跟着下地。
她说这个能吃，我俩就用手擦了擦直接站在地里吃了起来，味道还不错有一点涩又带着微微的甜。
吃着吃着好像是姥爷找了来，我俩怕被发现，只能把啃剩下的茄子偷偷扔进了地里然后飞快的跑了。
还被姥爷训了几句。
我挺内疚的，心疼那个圆圆的新鲜的好看的刚长成的茄子。虽然年龄小不懂事，也感觉自己很浪费。
后来回到父母身边，街坊邻居都在空地上种了茄子豆角西红柿黄瓜之类，茄子是常吃的也不再稀奇。
也有人家会把茄子切成片，晾成干挂起来。
到了夏天不想吃饭的时候，就盼着家人做一道菜蒸茄泥。
茄子是直接蒸的，蒸烂了浇上蒜汁醋汁淋上香油，就是一道可口的美味儿。
后来又学了另一种做法，茄子切成丁，洒上干面粉拌匀，再上锅蒸，又是一种口味，也很好吃。
有时候不想吃饭就会做这道菜。
刚吃到烧茄子觉得真是人间美味，我不喜欢吃肉，烧茄子就成了我的最爱，很长时间里每天中午都会买一份烧茄子吃。缺点就是太油腻吃完下午胃口不舒服。不知道什么时候，这道菜被取缔了，食堂再买不到了。
茄子还有个最简单的吃法就是素炒。我喜欢配上一个青柿子椒和茄子一起炒或者炖了。
这些天咳嗽厉害一直在忌口，主要吃的米糊，南瓜莲子粥，藕粉，菜很少吃。唯独就想念着素炒茄子。
还有一个夏天也是这时候，我走到办公楼门口想透透气，看到一个小男孩背着书包提着一兜东西正站在那里，我以为是楼上同事们的孩子，看他半天都没有人来接，就随口问了一句，结果是放学路过的孩子，赶上放暑假他背着好多东西，妈妈没来呢，他走不动了在这里歇着，我低头才发现是一大盆绿植，小男孩看我好奇，就说你喜欢就送给你吧。我赶紧摆手，小男孩执意要送给我，他说妈妈在车站等着，他实在拿不了了也不想要，我仔细看了是一个细高的雕花的紫砂盆非常精致，种着一棵不知名的也挺高的植物，我看着满头大汗的孩子，说我先替你保管着吧，我指了指办公室的位置，让他随时过来取走。
他表示坚决不要了。小男孩如释重负的往车站走去。
我提了回去，挺沉的呢，摆好了才看清楚这绿植开着两朵淡紫色的小花，是茄子！
这盆花特别的神奇，隔三差五的总有新的花开，大约有一年多吧，持续的在开花，我只是定期浇清水没有上过任何肥料。
这小小的茄子花另我欣喜和惊奇，时间长了又有了些许的不安。
这样开花好像不符合自然规律。
同事妹提醒我这花需要授粉。
我其实应该把它搬去窗外就好了，自然有蜂蝶来。
不知道过了多久，花终于开尽了。它好像也完成了自己的宿命，不可遏制的衰败起来。最终只剩下了一个漂亮的空花盆。更奇怪的是，这个盆种什么花都很难成活。唯独那棵曾经茂盛的茄子。
