屈源芝妈妈亲子日记第1120天
5月24日，星期日，晴转阴
最近，女儿每天都要学做家务。今天，我教她做葱花饼。首先，要先和面。这个她以前学过，这次就很简单了。我让她把面粉里加入酵母粉，鸡蛋，用牛奶和面。她按照我的要求，一步一步操作着，已经非常熟练了，基本上是得心应手了。和好面团，放进温暖的锅里开始醒发。利用这个过程，我俩准备了葱花、花椒叶、椒盐和油，搅拌均匀。等面团发好以后，她开始给面团排气，揉成一团，搓成条，切成五个小剂子。再将小剂子揉成团，用擀面杖擀成薄饼，倒上刚才和好的葱花、花椒叶油，卷成一条，再压扁成圆形剂子，擀成薄饼，放到电饼档里烙至两面金黄即可。听着我的指导，她做出第一葱花饼后，可高兴了，激动的急忙咬了一口，差点烫了嘴巴。嘴里念叨着，好吃，真好吃。接着，按照我说的方法，她继续将剩下的四个饼子烙好，还给爷爷奶奶显摆一番，说她会做葱花饼了。
看来，孩子学习家务的过程，也是很快乐的，不但学到本领，还做出了美味，真真是一举两得。
