Povitica

累死我了，三个多小时

没有料理机，厨师机。纯粹是我全程手工，手作艺人。

混进了点不知道哪里来的孜然。

口感不错，刚才看了雷神巧克力制作方法。

发现我这个黄油和面团融合得不够严丝合缝。

馅料里巧克力放多了。

有点太甜了。

黄油冷了，皮和馅料的黄油多啦，巧克力稍微多了点。

最后没抹蛋白，后加的。

我的胃也装不下了。

首次做povitica，我做的就是好次好次好好次。

发酵两次，状况n多，揉面团，等发酵，准备馅料。没有擀面杖，用筷子用碾压蒜泥的研核桃碎。黄油不够，馅料不够，皮太薄要破。

有点火大的是面包机个小撒子，按错按钮了，它开始拌馅料了，我辛辛苦苦的做的面包卷啊，要了我老命了喂。

光是等黄油加热，馅料热，核桃碾碎，黄油的量。

一系列的问题。

图二大神原作品，我是割包发烧友。

以后会更好。

这次一下午的作品，我还有更好的地方。

尝试的结果是满意里有些遗憾，有时间和精力的付出，对面团会有期待和情感。

运用到不论是学业，日常做事中，有勤劳终有收获。

图片发自简书App