可变 不可变：
NSString 不可变是说它指向的不可变，重新赋值NSString 是重新指向了新的地址，之前指向的地址内容不发生改变。
NSMutableString *strM1 = [[NSMutableString alloc] initWithString:@"123"];
NSMutableString *strM2 = [[NSMutableString alloc] initWithString:@"123"];
NSLog(@"strM1地址：%p",strM1); //strM1地址：0x60000024f750
NSLog(@"strM2地址：%p",strM2); //strM2地址：0x60000024fbd0
NSLog(@"%d %d %d",strM1 == strM2,[strM1 isEqual:strM2],[strM1 isEqualToString:strM2]); //0 1 1
[strM1 appendString:@"456"];
NSLog(@"strM1地址：%p",strM1); //strM1地址：0x60000024f750
strM1 改变了值，但指向的地址没有改变 。因为strM1是可变的NSMutableString
深浅拷贝：
- 浅拷贝：指针拷贝，不产生新对象
- 深拷贝：内容拷贝，产生新对象
NSString中
- 浅拷贝：未产生新对象
- 深拷贝：产生新对象
NSSMutableString中
- 浅拷贝：产生新对象
- 深拷贝：产生新对象
以下原理相同
NSArray;
NSMutableArray;
NS;
NSMutable;
copy 、mutableCopy
copy 、mutableCopy和深浅拷贝没有直接对应关系
copy，strong
copy，strong和深浅拷贝没有完全对应关系
简单来说，希望不跟着源头改变，就用copy，跟着改变就用strong
参考：
https://www.zybuluo.com/MicroCai/note/50592
NSString与NSMutableString的深浅拷贝
NSString什么时候用copy，什么时候用strong
https://www.jianshu.com/p/6419828ae238
https://www.jianshu.com/p/b7de4031838a
