扁平产品
然而，这种技术对于太大或太小的产品来说可能是一个挑战。果蔬清洗流水线低温冷冻机这种技术包括将产品暴露于aprox的气氛中。-60°C，通过与液化气体（通常为氮气或二氧化碳）直接接触。
有两种主要类型的低温冷冻机：将产品浸入或浸果蔬清洗流水线渍到介质中的那些，以及在产品上喷洒介质的那些。 在这两种类型中，产品被连续地传送到冰箱的另一端。 通常使用浸渍法的低温冷冻机消耗更多的介质，但是越来越多的冷冻结果，果蔬清洗流水线而喷涂方法确保了较低的介质使用，因此降低了成本。
低温冷冻机的
优点是它们体积小，流动性好，冷冻效果好。 然而，液化果蔬清洗流水线气体的高成本和对供应商的不断依赖性被认为是这种类型的冷冻机的重要缺点，特别是对于位于偏远地区的处理器。
总而言之，冷冻机的选择并不简单，不能仅限于果蔬清洗流水线“每公斤成本冻结”。 每个食品加工商必须仔细平衡所有重要因素，如投资成本，运营成本，合规成本，产品类型和所需的冷冻质量，这些都是确定处理器最佳冷冻解决方案果蔬清洗流水线的重要因素。
标准功能在整个皮带范围内均匀快速冷冻快速冷冻产品表面以确保产品的加湿少输送机可用不锈钢或塑料适用于适当的应用由于风扇功率小，节能建筑。
