晚上和别人聊天，我当时还在吃晚餐。她问我在干啥，我说我在吃清水煮白面，然后给他发了一张图。我一边说的时候，一边往面里面加很多的调料。老陈醋，老干妈，豆瓣酱……

调出来的味道还算不错，一碗清水面能够在众多的调味品当中呈现最完美的口感。吃起来有点像舌尖的中国当中所展现让人口水直流的视觉和味觉的享受。

我们聊了比较久，她说，你可以去做厨子了。

我哈哈大笑，我说好哇。等哪一天不想工作了，觉得累了。我们一起去开一个饭馆或者饭庄，安静的当个厨子，做出很多非常好吃的食物出来。或许这只是自己的一种向往罢了。

但我个人来说，我还是很喜欢炒菜做饭的，我似乎很有做厨师的天赋，我个人觉得。

自从上次自己发明了老干妈火腿酱香西红柿面之后，又研制出了大蒜洋葱豆瓣酱饭等黑色料理。我还是非常喜欢乐此不疲的拿很多食材胡乱的搭配，创造味蕾的最好的效果。

我把做好的发给朋友看，他们都说，这黑色料理已经远远超出世界500强了。

我听了以后哈哈笑起来，感觉他在夸我。

虽然有很多食物因为胡乱搭配最后自己想象中的那么好吃，或者只吃一口就被倒进垃圾桶。但我还是乐此不疲的尝试着。

以前觉得做饭是一件很麻烦的事情，但慢慢的开始觉得做饭是一件很享受时光带来的充足感，你能够一心的专注的去调节温度，调节火候，把握食物的生熟度，已经调料的多少，每一步都是一个完美的过程。在那一种过程当中，你见证了食物从生到熟的过程，也见证了，从青翠的清香味到美味佳肴的浓郁混合着调料的菜香。

当拿起刀的那一刻，你会变得无比的专注，你会忘掉周遭的一切事物。专心于手上的东西，你也会变得无比的平静而安详，静静的等待某一个过程，静静的等待时间带来的蜕变。

有时候这样去想的时候感觉做个厨子，似乎好幸福。

但现实的厨子似乎距离这个很远很远。这个只不过是我个人的一种幻想罢了。

能做饭是一件生活本领，会做饭是一件生活艺术。我们一直在努力的追求着，但有时候偶尔也要停下来，慢慢的享受一下生活。享受生活带来的这样一种安静，享受生活带来的这样一个过程。

炒菜和人生很像，从买菜洗菜，炒菜，到出锅，总会经历许许多多的流程，还要准备好很多的菜还有各式各样的调料。没有其他的辅助，没有其他的，就像巧妇难为无米之炊一样。生活一步一步走，人生一步一步来。很多事情，我们慢慢来，很多事情，我们要慢慢等。

快乐或者悲伤，失望或者欣喜，我们都慢慢体会。就像菜里的盐，多了很咸很苦，少了就会很清淡，寡淡无味。

如何让菜好吃，如何让生活更加精彩。我们慢慢走，慢慢找，总有一款适合你。而我会选择做饭。