餐厅备饭注意事项

1,客气,切记不可过急,催也不能催老板。

2,有计划,预测领导什么时候到。

3,与其他人打招呼,热情。

4,和高厨搞好关系,可以催他,但要礼貌的催,讲究技巧。。具体技巧:高厨,领导马上就来,先上一个热菜等着。王老板,你帮我催催菜。。办公室主任刚说,区长快来,先准备两个热的等着

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