身边越来越多的朋友、同学、同事进入结婚生子热潮。但在产科,基本每天都会有巨大儿的降临。巨大儿不但对孩子本身没有什么好处,对宝妈也是一种伤害,其中有不少的巨大儿就是在孕期营养过剩“吃”出来的。
我们今天就来简单的了解一下孕期营养该怎么吃。
孕妇是特定生理状态下的一种人群,孕初期由于体内孕激素的升高,雌激素与孕激素的平衡被打破,所以有很多孕初期的孕妇脾气、性格忽冷忽热,令人捉摸不定,这时候就需要我们未来的宝爸体贴入微的照顾与包容了。
言归正传回到正题,孕期女性通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需的全部营养,经过280天将一个单细胞的受精卵孕育成体重约为3.2kg左右的宝宝。在此期间,孕妇的生殖器官以及胎儿的生长和发育都需要比以往更多的营养。经调查证明母体营养对妊娠结局将产生直接的至关重要的影响,营养不良孕妇的营养改善能明显的改变妊娠结局,并维持物体的健康。
2006年联合国营养执行委员会提出,从妊娠到出生后2岁是通过营养干预预防成年慢性病到机遇窗口期。将慢性病的预防提前到生命的开始,这也意味着,围产期的营养可能关系到一生的健康。
孕妇为适应妊娠期间增大的子宫、乳房和胎盘、胎儿生长发育需要,妊娠期所需的营养必须高于平常。如果出现孕期的营养不良将会直接影响到胎儿的生长和智力的发育,导致器官发育不全、胎儿生长受限及低体重儿,容易造成流产、早产胎儿畸形和胎死宫内等。在妊娠期增加营养,关键在于所进食物应该保持高热量,含丰富蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和维生素,但是也要避免营养过剩(引起巨大儿和微量元素过剩引起的中毒反应)。
妊娠期需检测孕妇的体重变化。比较理想的增长速度为:孕早期共增长1~2kg;孕中期,每周增长0.3~0.5kg,总增长10~12kg。凡每周增重小于0.3kg或大于0.55kg的孕妇,应适当做出调整,使体重每周增量维持在0.5kg左右。
一、热量
是能量之源,孕期应每日至少增加100~300kcal热量。热量主要来源于粮食,其次为食用油、动物性食品、蔬菜和水果。
二、蛋白质
我国营养学会提出在妊娠4~6个月期间,孕妇进食蛋白质每日应增加15g,在妊娠7~9个月期间,每日增加25g。若蛋白质摄取不足,会造成胎儿脑细胞分化缓慢,导致脑细胞总数减少,影响智力。优质蛋白质主要来源于动物,如肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉和鱼,能提供最佳搭配的氨基酸,尤其是牛奶。
三、糖类
孕妇主食中糖类主要是淀粉,妊娠中期以后,每日进主食0.4~0.5kg,就可以满足需求。
四、微量元素
1、铁:怀孕4个月以后,约有300mg铁进入胎盘,500mg铁储存在孕妇体内,有需要时合成血红蛋白。我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg,因很难从膳食中得到补充,所以主张在4个月后开始口服铁剂。
2、钙:妊娠晚期,孕妇体内30g钙储存在胎儿和胎盘内,其余大部分钙都在孕妇骨骼中储存,可随时动员参与胎儿生长发育。我国营养学会建议自妊娠16周起每日摄入钙1000mg,晚期增至1500mg。
3、锌:是蛋白质和酶的组成部分,对胎儿生长发育很重要。若孕妇在妊娠后3个月摄入锌不足,可导致胎儿生长受限、矮小症、流产、性腺发育不良和皮肤疾病等。推荐3个月以后,每日从饮食中补锌20mg。孕妇血锌正常值为7.7~23umol/L.
4、碘:若碘摄入不足会导致胎儿甲状腺功能减退和神经系统发育不良。我国营养学会推荐在整个孕期,每日膳食中碘的供给量为175ug。
五、维生素
1、维生素A:我国推荐每日膳食中孕妇摄入量为1000ug。若孕妇体内缺乏维生素A,孕妇会发生夜盲症、贫血、早产,胎儿可能致畸(唇裂、腭裂、小头畸形等)
2、维生素B族:尤其是叶酸等供给量应增加。我国推荐孕妇每日膳食中叶酸供给量为0.8mg,特别是在孕初期的前三个月。妊娠前三个月最好每日口服叶酸0.4mg。
3、维生素C:为形成骨骼、牙齿、结缔组织所必需。我国推荐孕妇每日供给量为80mg。建议口服维生素C200mg,每日3次。
4、维生素D:主要是维生素D2和维生素D3.我国推荐孕妇每日膳食中维生素D的供给量为10ug。鱼肝油含量最多,其次为肝、蛋黄、鱼。若孕妇缺乏维生素D可影响胎儿的骨骼发育。
关于各种微量元素从哪些食物里可以补充到,请关注核桃医事,阅读历史文章《微量元素从哪些食物里来》。
需要补充到一点是,有人分不清孕初期、中期、晚期的界限,再次说明一下。孕初期是临床上第13周末之前成为孕早期,第14~27周末称为孕中期,第28周及以后称为孕晚期。