如果每天都是吃的很油腻，那么你在外表身材方面，也是胖乎乎的， 一定的，然后整个人脸蛋也是油油的，感觉很多情况都是因为你的饮食带来的影响，这仅仅是身材方面，物理方面的改变，另一面就是精神世界的，一个整天都是泡在油腻饮食的环境里的人，一定是精神世界也是不清爽，总是不爽利的，拖拖拉拉的，整个人的气质也是偏向厚重的人。
日本人是世界上长寿的人们，全世界的人都在研究日本人长寿的秘密，因为日本人应该不是非常热衷运动的， 那么就只能是生活环境和饮食来研究，我刚刚看见了关于日本人饮食的特点，我觉得这样的特点也是其他人可以看见的，只要经过研究和观察，一定能总结出来一点。
第一，日本人是世界上吃海鲜，吃鱼比较多的国家，本身近海很多丰富的鱼类，还有就是不停的猎杀鱼类，于是日本人对于鱼类的摄入是非常多的，占饮食比例很高。另外日本人饮食总是追求八分饱，一般是随便吃一点东西，只要吃八分饱，就停止饮食了。这样的长期不处于很饱的状态，让自己的肠胃处于比较健康的环境，于是肠胃运行起来还是正常的，自己的肠胃也是出于年轻的状态。
第二，日本人喜欢喝汤也是一个原因，就是在用餐过程中，一般都是有汤的，味噌汤是最有名的，所以外国人都纷纷效仿日本人，来做味噌汤，也买一些大酱，日本的酱料来做味噌汤。这种汤里基本就是海带豆腐和豆芽，日本人吃纳豆也是全世界皆知的，于是我也网购了一些纳豆，被我孩子吃的爱不释口的，他非常喜欢吃。
还第三，有就是日本人烹饪方法一般就是凉拌，清炖，水煮，极少的情况下是大油油炸和煎炒之类的， 煎炒炸都是中国人喜欢的方式，但是日本这个邻国的人们，确实非常少的使用油，因此一些与心脑血管疾病就很少找上门来，于是这方面的疾病就很少。这也是多年来我倡导的烹饪原则。
第四，还有就是食物的多样性，日本人每一餐几乎用的食材都是好几十样，有时候三十多种食材，而不是简单的单一的几种食物，这样的食物搭配之间形成良好闭环，相互之间都补充食物的不足，于是在多种多样的食材里，日本家庭主妇每天都是要认真准备早餐，准备给家人带的中午便当盒，还有精致的晚餐，所以日本人没有太肥胖的人，是全世界平均肥胖率最低的国家，一定是有原因的，除了不是特别去运动之外，或者说日本人本身就是比较不爱运动，他们在饮食方面，食材多样性，吃饭八分饱，喝汤，多吃豆制品纳豆，清淡的烹饪方法，都是他们的长寿秘诀。
我在家里也是经常使用少油少盐的方式，同时我早餐一般都是水煮青菜，这样十分健康，十分清淡，就像日本人的“轻食”一样，就是所有的制作方式和饮食原则就是一个字，清淡！淡！轻，清爽！这就是让自己身体没有负担，没有压力，没有一些疑难杂症，于是身体就一种清爽请缨的感觉，非常自在。我和我家人都是长期享受这种饮食的好处，尽管孩子出于长身体关键时期，我也是很注意给他们营养，虽然我自己吃的比较清淡，我从来不吃油炸食物，什么油炸的刀鱼啊，鸡柳啊，油炸的鸡米花和金枪鱼之类的，我都不吃的，向油条这种东西我更加是多年不碰一口的。
有人就很好奇，为何我就不感兴趣，不觉得馋呢。是的，我就是为了身体健康，为了减肥苗条，我就是能控制住不吃油炸食物，但是我还是没有完全控制好碳水化合物和糖类，我有时候还是吃几天饼干面包片的，这些是我不能舍弃的。身体和女人的皮肤，还有正常的新陈代谢与内分泌的平衡还是需要碳水的。
那些用油比较大的食物，我也是不吃的，于是我很不喜欢在外面食堂用餐，我不喜欢在饭店里吃饭，除非的万不得已的情况，因为在外面饭店吃饭，既浪费金钱，因为菜价都是太贵了，又不符合健康饮食原则。外面的食物都是太咸了，我十分是吃不下口，于是我只有在与家人外出旅行的时候，或者外出上课确实没有时间回家吃饭的情况，才会选择外出吃饭。
今天中午与孩子就不得已的，在一个快餐店吃饭，都是要的半份，孩子要红烧茄子，茄子先是油炸，然后热油炒，然后还用面粉勾芡，实在是不符合我的饮食原则，是因为孩子点整菜，于是我相信孩子能吃掉，结果孩子先吃的土豆丝卷饼，冬瓜片和紫菜蛋花汤之后，就基本吃不动了，我们两人本来要的也不多，但是这个烧茄子就剩下了，我心里矛盾的不行。要是吃吧，我自己就减肥不成功了，我因为我看见茄子本身都是油腻腻的， 还滴着黄橙橙颜色的油。所以我内心是坚决不想吃的，我万年不吃一次，我都不会想念的。
我要是不吃吧，我孩子确实吃不下了，放在这里就浪费食物了，与现在社会上流行的光盘计划，珍惜食物，不要浪费粮食就相悖了，于是我也是内心难受。还有一种就是打包，今天这几块茄子不能打包，因为本身不成型，软软塔塔的，没有那种硬的打包盒，用小塑料袋打包就粘腻在一起，等晚上吃的话也是不好吃的。于是最后我还是选择教育了孩子，跟孩子说，以后不要这样浪费了，因为你要吃这个菜，于是妈妈才买的，但是买了之后你却不能吃，于是你要承担一点责任的。
以后点餐就是要自己吃什么，就要什么。要的菜就要吃掉，而且还要开始点餐少一点，这样吃完了不够可以在要一点，但是一上来就要了很多，最后吃不完浪费的就不好。今天隔壁桌吃饭的就浪费很多粮食，我看了很惊心，我们坐下的时候人家已经走了，我们没有看见是几个人吃的，但是最后剩下几乎没有碰的一份西蓝花，还有两个剩余的菜，半个馒头，一些饮料。我看来之后拍下照片，发了朋友圈，对于这种浪费食物的现象想号召大家，珍惜粮食，光盘计划，只有那些种地的农民才深深知道粮食的珍贵和种粮食的不容易，于是那些浪费食物的人，应该让他们去种种粮食，好好体验一下农民的艰辛和绝对的不容易，一粒米一滴汗，一定要珍惜粮食，以后我在工作环境用餐的时候，我也要少拿，我自己要划算好自己吃的食物，不能总是剩下，我基本你也是要减肥的，于是我取餐的时候还是取的不多，我一般就是要几块瘦肉，一点米饭，两种或者三种蔬菜就好，这就是非常健康的饮食搭配了，只要中午我能吃饭一点瘦肉，一般就不会太饿，在工作环境中午餐，我从来没有吃饱过。
我觉得健康的饮食原则，并不是一些想着那样 痛苦。有人说人生苦短，还不要吃吃乐乐玩玩，还不及时享受一点吗，还不能吃点好吃的，那么残忍的对待自己，是不是太不值得了，太没趣了啊？这样的人生是不是太约束，太管制了，太拘束了，太无趣了，太痛苦了吗？
我并不觉得痛苦，因为我们都是要把自己健康放在第一位的，如果没有健康，你还吃什么，喝什么，玩什么，乐什么啊对不对，你一定要在保持自己身体和精神都清爽，都健康的情况下，才能去做那些你认为是享受的事情。对不对。人生虽然是要享受一点乐趣，但是你要知道，当你已经形成一种习惯之后，形成一种乐于清淡人生之后，你就一点都不痛苦，甚至还乐在其中，因为你非常享受清淡饮食带来你的快乐和健康！
并且我们也不是不吃那些美味的东西，我们每周，每月都是要适当的奖励自己的，都会在节假日和休息日等时间里，会用大块时间来准备美食，来外出享受美食，仅仅是一次两次这样简单的吃，不能成天成天的吃，那样肯定是不行的，自己身体越来越肥硕，同时精神状态也不好，自己觉得一点也不美丽，越来越颓废。
我们的快乐健康饮食，不痛苦，一点不痛苦，因为我仅仅是一天中的一餐比较严格，就是紧张忙碌的早餐，早餐我们就吃水煮蔬菜，水煮鸡蛋，面包牛奶麦片等，有时候还有火锅丸子和一点牛肉之类的， 你看是不是很健康！这些高热量的肉类都是给孩子吃的，因为孩子长身体需要能量，而且上午的学习运动也需要高热量支撑。我一般就是吃简单的蔬菜和面包鸡蛋牛奶。我早餐都不吃饱的。
我常年这种清淡早餐，雷打不动的，从来不变的，但是我一点不觉得枯燥，我十分享受。
我的饮食，是不能没有蔬菜的， 必须要有，必须有，我可以不吃肉，但是不能没有菜！
这就是我的原则，我不能没有菜，我离不开菜，尤其是那些绿色叶菜！我一天都不能缺少叶菜！
即使我早餐午餐吃不到，我晚餐一定一定一定要补充上来的，真的，我就是要每天一定要吃到蔬菜我才好！
中午吃的比较平衡，肉菜米饭都是要吃的，晚餐距离午餐一般是六小时，肚子里很饿了，于是我们家人回来之后也是相聚时光，就会为了照顾孩子长身体做一些肉类，然后还是少不了蔬菜，米饭馒头，油煎饼的，这就是我们的简单生活，这就是我们的日常清淡饮食，清淡已经很好的照顾了我的，照顾了我的家人健康，清淡健康饮食一定会让更加多的人健康长寿的。
我们要从日本人身上普遍的饮食情况，看见好处的，学习长处的，应该到我们的饮食生活里，我们一旦习惯一种健康的饮食，你就会喜欢，喜爱，终身热爱，并且把这种健康理念传递给一代代你家庭后人，一定是受益更加多的人。
我老公的爷爷是93岁去世的，爷爷就是一个饮食很清淡的人，每天三餐都吃的很多，食量很大的，比一般正常男人都能吃，我觉得老年人基本就是靠着这些食物来维持能量的，爷爷不吃零食的，仅仅吃三顿饭。然后爷爷口味非常清淡，家里的菜要是咸了一点点，他就受不了的，于是家人给爷爷做饭，一定是非常清淡。爷爷吃一碗面条，都是吃的很香很快的，然后就着几口蔬菜就下肚了，很简单，很清淡。
健康的人长寿的人，都是有原因的， 主客观都有环境，自己身体健康规律饮食科学，按时作息，心情平静愉快等，都是原因，但是其中饮食是每天生活必须的，也是相当重要的，能通过饮食来延长自己寿命，是不是非常值得，非常廉价而有价值的事情啊？
让我们都是来健康饮食吧，来清淡一点，你会享受食物真正滋味，不要让浓厚的滋味掩盖食物本身的魅力吧，我已经走在一条清淡饮食之路上了，我的家人也跟着我一起受益了，你呢？开始行动吗。
