上次元旦在楠水阁酒店大堂喝了几口藏茶后，且尚有回味。在网上寻觅了一番藏茶，各式各样，恐不知其详，于是又辗转联系到酒店再买了寄家来。
今日午后，大致的正事忙完暂搁一旁，心里念着刚到的茶，于是烧水、配杯、备茶。有个做茶的朋友每每给人讲课都要说：“喝茶，切记不要一味追求贵的茶、稀有茶，得根据自己的身体和喜好来喝茶。一款茶适不适合自己，喝进去自己的感受绝对不会欺骗你。”比如我，喝不了台湾陈年老茶那种焦香味；最好的上等祁红，口感自觉并没有比雅红有太多神奇美妙之处。我自然是不懂茶的，但又喜欢闲来喝两口。有时兴致到了，就把喝茶的感受和体会描述出来，给自己日后翻阅，仅此而已。
初闻茶砖，没有明显的香气，只是略透着一丝竹编包装的清香。待温杯后，投入5g茶叶，稍至片刻，再闻。此刻，沉淀在茶叶体内的各种细胞都被打开了，草木香被热气裹挟，直入鼻腔，沁入大脑，顿觉舒畅。
品味茶汤，见其色泽深红清透，宛若红玛瑙经天然沉淀而来的鲜亮与细润。汤入口腔，顺滑清爽，虽味之不浓但并不寡淡。正所谓茶人常说“浓非厚，淡非薄”。回味即可感受到甘、香、涩多层次的丰富味觉体验。再多饮几杯，舌尖、喉咙、牙腔皆被其萦绕，微涩却又甘醇。
待6-8泡之后，逐见其色转至琥珀，仍清透鲜亮，只是苦涩愈发明显，而甘甜则隐之不现，需静静回味方才感知。恰如人生：甘甜往往继于苦难之后，而更觉珍贵且浓厚。
饮完，再闻其茶渣，略带枯草朽木之味，仿若深山里正孕育蘑菇和木耳的折木。闻其杯底，竟有甜枣之味。妙哉！
阳光从窗外泄入。美好的一个午后。
