今天主食,早餐馒头,午餐玉米,晚餐紫米。
对做饭没啥兴趣,但最近也开始尝试动手了。
晚饭蒸了紫米,没蒸过饭,有点生,锅里水也耗干了,下次要换锅或者学学电饭锅怎么用。
也不知道放多少米合适,蒸出来的有点多了,吃剩下的拿出保鲜袋对比拳头大小又分了三份。等下次再吃的时候放入碗中就知道有多少了,下次再盛饭心理就有底了。下次再蒸饭时候蒸两份就可以了。
顺手又蒸了鸡肉丸子,这次真的是顺手就做了,就是把生抽误放成醋了,最后又分四袋存放了。丸子弄的大一点,刚好一烤盘,30个。这次知道放多少盐了,上次放多了有点咸。记一下,比较健忘。炖肉时候放半勺,最后再放多半勺。
又在小红书了看了几个鸡肉的其他做法,逐个试试。
中午,油焖的芹菜,味道也还蛮喜欢。蒸的鸡蛋羹加上丸子有点咸,有点咸了。真的,放多少盐对我来说太难了……