珠江三角洲的农民每年种植两季甚至三季水稻，休耕时间很短。事实上水稻的营养成分主要得益于水的灌溉，所以亚洲人耕种次数越多，收割的粮食也学多。
但是西方农业恰恰相反。无论是麦田还是玉米地，每隔几年必须休耕，否则土地会很快贫瘠。
对教育者来说，也遵循这种思维模式。头脑即使需要耕耘也不能过量，所以欧美国家的在校学习时间往往低于亚洲国家。
亚洲人和欧美文化对于教育的影响之原因
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