火锅与日料，一冷一热，是冰与火的碰撞。
当你犹豫吃火锅还是日料时，不妨来“旬野菜”体验一下边涮锅，边吃日料的满足感。
它本着“享受轻松，吃出健康”的经营理念，在创造并满足消费者多元化饮食需求的同时，致力于为追求品味美食的爱好者提供健康膳食、低卡养生的日式餐饮体验。
店里食物种类十分丰富，刺身、寿司、甜品、蔬菜、和牛应有尽有。
采用“自助点单”模式，套餐价位分为148元/位、178元/位、218元/位。
锅底、调料、蔬菜、肉都不限量，其中218元/位刺身、甜品不限量。
海鲜混搭拼盘
北极贝、蟹柳、甜虾，
新鲜的夏日时光就靠它了！
占据C位的和牛
澳洲和牛是公认的良种肉牛 ，
它从日本引入澳洲牧场饲养，
在大自然环境中谷物饲料喂养，
有迷人大理石纹理，细嫩有弹性，
绵软多汁，入口鲜香，
在旬野菜，随便吃！
精心研制的汤头
经过精心调制的汤底，制作成八种锅底：
寿喜锅、野山菌汤、泰式冬阴功、
多维番茄、养颜美人锅、昆布、麻辣，
无论哪一种，
都是经过商家特别处理后偏日系火锅的感觉。
寿喜锅遇上生蛋液
寿喜锅煮出的和牛特有鲜嫩的口感，
蘸上生鸡蛋液，
和牛的嫩和鸡蛋液的滑，满口香甜。
特殊说明：采用“无菌”鸡蛋，
鸡蛋蛋黄是橙红色，饱满且富有光泽，
闻起来香气饱满，没有普通鸡蛋般腥涩。
成品小菜
店里的小菜均是日系风味，
土豆泥、日本豆腐、麻辣蛤蜊、
毛豆、中华海草、麻辣牛肉筋等，
每一碗颜色都很正，很干净。
自助取餐台
自助取餐大吧台有各式蔬菜、丸子，丸子是比较有特色那种，比如蟹子包、鱼籽福袋等。
多种有糖、无糖，带气、不带气的饮料供大家选择，其中不乏日本超火的可尔必思，口感像带气儿的优酸乳。
饭后解腻“神器”
甜品种类较多，
有奶酪布丁、芒果大福、
抹茶杏仁豆腐、焦糖布丁等，
甜品偏甜凉，
吃完火锅后使用既能降温也能解腻。
店里整体光线比较暗，打造一种慵懒悠闲的氛围。
服务员时不时就过来收拾用过的餐盘，不会出现餐盘堆积、放不下的现象。
环境：★★★★
服务：★★★★★
口味：★★★★
原材料新鲜度：★★★★★
喜欢日式火锅的可以一试，不过要记得，体重增加时，没有一片和牛是无辜的。
