小时候，家里破旧的屋檐下有个咸菜缸，紧紧的挨着贴满窗花的方格窗户下，那窗花是姐姐剪的，从小没娘的我，只有在过年的时候，好奇的看姐姐剪的窗花。
咸菜缸里的所有咸菜也是姐姐淹上的，里面有辣嘎达，白菜帮，白菜巴，青萝卜，西瓜皮，西瓜妞子，嫩茄子，鲜黄瓜，蒜薹，辣椒……
有时候半夜里下雨，老父亲和姐姐做的第一件事就是快去把咸菜缸盖起来，要不淋上雨水，淹出来的咸菜就会烂。
所有的咸菜只有发过来才好吃，可没等发过来，就已经被我们一家五口人快吃光了，爸爸俩哥一个姐，还有一岁多就没娘的我，全依靠那咸菜缸度日。
那时候几乎顿顿咸菜、窝头，全家人都依靠那咸菜缸里的美味就着吃饭。
最大的奢侈是把辣嘎达、白菜帮，萝卜等切成条，滴上两滴花生油，那才叫个香！
再有就是姐姐摊煎饼时，把淹过的辣嘎达放在煎饼鏊子底下那冒着火星的灰里，烧着吃，那味道到现在也没找到过。
现在，我们兄妹四人都成家了，老父亲也已去世好多年了，再也找不到那个咸菜缸了，再也吃不到以前的那种味道了。
图片发自简书App
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