数九小寒,落雪为安

数九寒冬,西北风中带着凛冽的气息,宣告着小寒的到来。

今年的小寒在二九的“尾巴上”,俗话说“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这寒,是直沁骨髓的冷,风如冰刀割人脸。

大地上,河流封冻,土壤冻结,好似给大地披上一层坚硬的铠甲。万木萧瑟,天地间一片清寂冷落,仿佛所有的生机都被这严寒掩盖在某个隐蔽的角落,默默蛰伏。

屋内,父亲坐在那张旧木椅上,手指轻轻叩着扶手,目光透过结着冰花的窗户,望着铅灰色的天空,念叨着:“这都小寒了,还不下雪!‘小寒不下雪,小暑田开裂’,再不下雪,明年的庄稼又要干旱啦!”父亲有本自己的“农谚经”。

小寒的雪是大地的棉被,是庄稼的希望,更是农人的心安。雪落无声,却能滋润干涸的土地,冻死潜藏的害虫,为来年的丰收积蓄力量。每一片雪花都是农人们最温柔而有力的守护者。

“小寒吃羊肉,大寒吃菜羹”,母亲做的萝卜羊肉汤,是寒风凛冽的冬日里最温暖的慰藉。

厨房里,母亲忙碌的身影在热气腾腾中若隐若现。母亲说,要想熬出白玉似的羊汤,必要选用当天宰杀的新鲜羊肉,为此,母亲天不亮就去菜市场。锅底炭火温润地跳着,火候被母亲精准控制着,锅里羊肉与萝卜在沸水中翻滚,香气四溢,弥漫在屋内的每一个角落。

不多时,一碗热气腾腾的萝卜羊肉汤端上桌。奶白色的汤汁上飘着几点翠绿的芫荽,羊肉鲜嫩软烂,萝卜粉糯,一口下去,暖意从舌尖直抵心间,蔓延至全身。

父亲端起碗,轻轻摇头吹散热气,贴着碗边儿,喝了一口,满足地感叹道:“还是这羊肉汤暖身子,冬天就靠它来抗寒了。”

“老祖宗说‘小寒暖,立春雪’,‘小寒寒,惊蛰暖’,这节气的事儿啊,就像有一双看不见的手在安排着。”

一边品着母亲的羊肉汤,一边听着父亲的“农谚经”,内心满足而幸福。很是敬佩世代传承下来的智慧——谚语,是人和时间沉淀的密码,揭开了季节和自然之间奇妙的呼应与制衡。

老祖宗们在与自然的长期相处中,敏锐地捕捉到这些细微而关键的联系,用质朴的语言传承着顺应天时的大哲理。

在这数九小寒天里,寒冷是生活的底色,却也饱含温暖与希望。

节气里的智慧、母亲手中的烟火气、父亲期盼的落雪,共同编织成一幅质朴而温馨的冬日画卷。

时光知味,岁月沉香,愿每一个小寒都有雪落,每一份期待都有归处,静享安然,静候春天……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 小寒 (二十四节气之一) 概述 小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着季冬时节的正式...
    皇氏三墳阅读 5,352评论 0 1
  • 小寒习俗 小寒时节,人们的日常饮食多以暖性食物为主,糯米性温能固肾,可以在小寒期间适量吃些糯米饭,吃多就滞气了。 ...
    少阳手记阅读 1,378评论 0 0
  • 风吹腊梅香,小寒日初长。今日小寒,越过寒冬,便是春暖花开~ 小寒,是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节...
    Fwx烟雨倾城阅读 3,520评论 0 1
  • 大寒,是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经为300°;公历1月20-21日交节。同小寒一样,大寒也是表示...
    Fwx烟雨倾城阅读 3,813评论 0 3
  • 今天是公历的1月6日,二十四节气中的小寒。太阳到达黄经285° 《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,...
    千誉嘉言阅读 3,287评论 0 2