养生保健要遵循什么原则?6

再则记住“不时不食”,第一个“时”是时间。第二个“食”是吃食、食品,这是孔子的原话。

什么意思?不是时令作物,不吃。孔子当年的意思不完全是这个意思,可能还有不到时间不吃的意思。大家注意,我们今天的蔬菜水果大量是在大棚中生产的,你冬天都能吃到西红柿和西瓜。要知道生物是跟着自然节令生长的。如果你破坏它的这个自然生长周期就是有毒的。比如水果,它为什么成熟是甜的,而它不成熟的时候是酸涩的,是因为树上长水果,它的原来目的是为了让动物吃水果,帮它传播种子。水果的那个核,动物是不能消化的。它用那个甜美的有能量有营养的水果引诱动物来吃,吃完以后动物走到远处,在粪便中带着它的种子帮它播散基因……

(待续)

(本文编辑整理于王东岳《中西哲学启蒙课》)

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