空气炸锅该不该买?空气炸锅如何选?

这两年,“空气炸锅”这三个字在厨房电器中频繁出现。 作为颜值控的我,早就被网上的空气炸锅种草了。 但我也纠结过买不买:既想做美食,又怕麻烦——总不能每次都要做一大桌菜吧! 于是,我在网上看了无数攻略和帖子之后,终于下单了一台。 因为这个是一台可以无油烹饪、不用放很多油就能做出好吃的食物的机器。

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1.是否可视?

有可视窗口的空气炸锅,在制作美食时,能看到食物被加热到什么程度。 [注意]这里要注意:有的品牌的空气炸锅是带一个小屏幕的(可以看到时间和温度),这个功能其实也可以实现可视化效果。 [注意]可视化不是说屏幕上的图像能看得很清楚! 而是说,屏幕上的图像能让我们在烹饪过程中,通过屏幕上的图标来直观地看到食物被加热到什么程度了(这和我们用烤箱做美食时打开烤箱看食物状态是一样的)。

2.是否可以调整温度和时间?

因为需要放入食材,所以能调整温度和时间也很重要。 比如:有的空气炸锅只能调整温度,而不能调整时间;有的可以设置15分钟,而不能设置10分钟。 当然,如果想要更多的花样,也是完全没有问题的。

3.容量够大吗?

空气炸锅的容量一般在2.5L左右,太小了没法做一桌菜。 而目前市面上空气炸锅常见型号都在2L左右,容量足够大。 3.适合家用吗? 空气炸锅现在已经不是厨房里的“奢侈品”了,更多人选择的是它可以让烹饪变得简单、方便的同时,还能给食物带来美味。 所以对于普通家庭来说,空气炸锅只要能做一些烤鸡翅、烤鱼、烤馒头片这种日常生活中常见的食物就够了。

4.清洗难吗?

清洁方便吗? 空气炸锅的内胆是不粘锅涂层,清洗时只要把内胆放进水里浸泡一下,再拿出来冲洗就可以了。

5.噪音大吗?

噪音大吗? 对于这一点,我真的不知道该怎么回答。不过,如果你在使用过程中觉得噪音比较大的话,可以在机器运作时选择“开盖”模式、或者降低温度的档位! (注:空气炸锅工作时,温度、时间的设置一般都是“定时”。如果你觉得食物太干了,可以适当地减少加热时间(一般5分钟左右)……)

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