植物身上有一种很神奇的器官，它可以进行光合作用，通过光和水还有二氧化碳就可以转化成有机物（也就是葡萄糖），这种器官就叫叶子，叶子通常是有叶脉的，分为平行叶脉和网状叶脉，叶脉的作用就是帮助叶子保持水分，所以是运送水和无机盐。
通过叶绿体可以将光来碰撞二氧化碳，二氧化碳中可以把它碰撞成氢气和氧气，氢气我们留着，但是对于氧气……植物认为它是一种完全不必要的气体，于是就把它排出去了。
所以植物并不是呼吸二氧化碳排放氧气，只是因为在光合作用中并不需要氧气，所以植物这种合成有机物也就是葡萄糖的过程，非常的环保，他只排出氧气，当然还排出一点水。
仔细观察一片叶子，将它切开，纵切的时候我们可以发现里面有海绵细胞、保卫细胞，还有栅栏体，针对海绵状细胞就是叶子表层的细胞，它可以进行大效率的光合作用，而底下的栅栏体其实他也可以进行光合作用，但是由于是在底下，所以效率比较慢，一般是用它来做保护，保卫细胞听着名字要保护，但是实际上它的作用是打开气孔，气孔是可以进行呼吸作用和蒸散作用的，蒸散作用是作为叶子与植物生存最重要的一个步骤，它可以将水从地底下抽上来，也可以防止叶片，因为过于暴晒而蒸干。
原理是通过叶脉将水和无机盐运送上来，将水抽空之后就可以将水排出到大气中，而排出到大气其实是因为气孔有规律打开和闭合，将一个保鲜袋套在植物的叶片上，过两天就可以发现上面有一堆小水珠，这就是蒸散作用产生的副作用，因为主要作用是把水从地下来抽到地上。那么蒸散作用只是蒸发水，那么为什么可以将水抽到地上呢？这里提供一个猜想，就是因为将水从上面排出之后中空产生低气压，使水自己往上泵，但是这种方法竟然是最没有能效的。而且再加上植物的茎并不是完全密封，所以在抽真空的同时水并不会因为这个速度而往上流。
原理其实想让他变得更咸，并不是因为盐可以吸水，如果单单是因为盐可以吸水，那么其实用糖也可以，因为植物中是有无机盐的，所以抽干水之后只会留下可吸水的盐，也可以通过上面的海绵细胞将水适当的提取上去，更主要的还是毛细现象，植物的茎看似比较粗，实则它里面具有的细胞空隙非常的小，几乎半径只占植物的五分之一，所以就可以产生一条非常细的管子，这样就可以把水非常高的抽了上去，植物的蒸散作用对大气圈其实又有一定的影响，因为争相作用可以将水变成水蒸气，通过蒸散向上产生云，根据课堂所学一片热带雨林75%的降水都是因为植物自己的蒸散作用导致的。
其实，世界上最惊奇的生物就是植物了，因为它可以将光还有二氧化碳，其实这两种一种属于能量，一种属于无机物，但是它可以将它变成有机物和无机盐，通过这种方式来转化成自己的生存，当然通过光合作用的验证，我们还曾经用碘液和酒精验证过植物，在进行光合作用的时候是可以产生淀粉的，淀粉是植物主要的养分，其实里面也含有无机盐。
这就是植物，光合作用领先者。
