荨麻疹是一种相当常见的皮肤病，其表现为突发并且分散的一颗颗红色疹子，也可表现为一大片的红色肿块，身体任何部位都可能发生，而且来得快、去得也容易，变化多端，所以也俗称"风疹块"。菜宝宝提示，荨麻疹在发作时，患者会感觉到奇痒，它还可能侵入到皮肤深处，使眼睛、嘴唇肿胀而形成血管水肿，严重影响患者的生活质量。
荨麻疹的发生主要是由于过敏变态反应所致，最常见的诱发因素就是食物。许多患者发病常常是在食用了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等食物后，发生荨麻疹。此外，食品添加剂如调味品、色素、防腐剂等，也可以导致过敏。
荨麻疹患者需要忌口
一、勿服食可疑食品或药品，并留心排便正常与否
荨麻疹的症状是皮肤发红、肿、搔痒，原因各式各样，也有许多个案原因不明。红肿呈大块，而且可能出现在身体任何部位，症状很强烈而急发称为急性荨麻疹，全身出疹子，大约一段时间，可能几小时，也可能几天才会消除；慢性荨麻疹的症状较轻，只出现在局部，可能持续一个月到一年。治疗方法是注射或内服抗组织胺或抗过敏剂，症状可以减轻些。
二、若是鱼虾类食物所致，可用紫苏
若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，或者饮用紫苏叶的煎煮汁，做法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。
三、慢性荨麻疹可以用芝麻治疗
皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质、增强体力、强化肌肤，这样不容易出疹子，常吃黑芝麻酱效果良好。
四、桃叶可以做入浴剂
桃叶的汤汁可以抑制荨麻疹的搔痒，有防治荨麻疹的功效。取生的桃叶阴干，捣碎放入纱布袋中，置于浴缸内。将水煮沸注入浴缸，待冷却至适当温度后，身体慢慢浸泡在浴缸，效果很好。
五、枇杷叶煎煮法也有功效
菜宝宝提示，枇杷叶煎煮法也有治疗痱子和荨麻疹的功效。取三枚叶片，用手掐碎，放入500克水中煮沸。待煮汁冷却，清洗患部，也可以将枇杷叶放入纱布袋中，放入浴池水中片刻，用做入浴剂。
六、发疹严重时，应禁食的食物
会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。比如不新鲜的虾、蟹、章鱼、蚵鱼、贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时，皆应禁止食用，容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外，造成荨麻疹的食物更应禁食。
当心美食"传播"荨麻疹
食物腐败后(如臭豆腐、臭蛋、变质水果等)，分解成的多肽类物质，以及食物中的蛋白质，未能被很好的消化后，以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起过敏反应，诱发荨麻疹。因此，要预防荨麻疹，一定要对可能引起过敏的食物忌口，许多患者身上荨麻疹常常反复发作，和不注意饮食密切相关。
除了食物以外，动物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉尘、真菌的孢子，甚至昆虫叮咬等，也是引起荨麻疹的原因。少数病人发病与用药有关，如青霉素、血清制品、疫苗、磺胺类制剂等。体内链球菌、结核菌、肝炎病毒的感染以及结缔组织病(如红斑狼疮)、血管炎、肿瘤等也会诱发过敏反应。
荨麻疹治疗要从两个方面着手：阻断过敏源和抗过敏治疗。
阻断过敏源就是要尽可能的找出发病诱因并把它除去。例如，慎防吸入花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、蓖麻粉，避免接触致敏物，禁用或禁食某些对机体过敏的药物或食物等。对于那些在冷热刺激后容易复发的患者，不应过分回避，相反，应该逐步接触，通过逐渐延长冷热刺激的时间来适应。对于由自身病灶引起的过敏，患者要积极治疗原发疾病，以杜绝过敏源。
菜宝宝提示，大部分患者很难找到明确的过敏源，这时，可以采取口服抗过敏药来治疗。抗组胺药物是一类常用的抗过敏药，但第一代抗组胺药物常有嗜睡、倦怠等中枢神经副作用，或有心脏副作用，第二代抗组胺药物如开瑞坦等，能阻断组胺与组胺受体的结合，从而阻止产生过敏反应，迅速缓解皮肤过敏症状，并且无中枢神经及心脏副作用，无嗜睡，不影响正常的工作和学习，因此已被广泛应用。
