今天在《混沌大学》听了一个非常年轻的投资人对海底捞的分析。挺受益的,主要是思维方式。请注意,我这里的思维方式主要是指分析问题/结构问题的方法。跟稻盛先生的理解还是有出入的。其中,他设置了一个命题,就是如何才能使得海底捞的年营收扩大10倍达到1000亿元?
首先他看了几个数据:中国餐饮规模4万亿,火锅占比10%,大概4362亿元规模。那么理论上讲海底捞要达到1000亿营收是可能的。
接下来他给出一个公式,即影响海底捞收入的要素:客单价、翻台率、单店规模、门店数。通过同行业对比,火锅业态特性等路径将前面三个单独拆分完成后,发现可能门店数才是一个短期财务增长的最大动力。
那么需要开多少家店呢?1000亿营收除以单店营收得到2500家。这个有没有可能呢?首先中国有4000个大的购物中心,是满足的。其次,需要30万个服务员,需要hold住250万只羊等等。挑战很大。这时,主讲人开始思考“第二增长曲线”,也就是在传统餐饮业的认知里面(即第一曲线)出现“增长失速”的时候,我们需要跳出来思考。。。
大家有没有注意到,《活法》里面好像很少告诉你具体该怎么做。昨天的分享中,稻盛先生非常重要地强调了想象每一个细节的重要性,想的越清楚,就越容易成功。同类的表述在大部分成功者的分享里面出现过。是要想,但一定还存在一个想的方法的问题。我一直认为,虽然在细节上有差异,但是结构问题的方法大致相同。这被我视为思维能力。也就是我想请大家注意学习的结构化思维。
这个东西是要不断训练的。沃伦巴菲特的合伙人,查理芒格说,你需要掌握多个思维模型。我想也是同样的意思。像这次请大家各自开发课程,这本身就是对大家的思维训练。而且,需要大家牺牲掉周末的时间来做这件事情,这本身就是拼尽全力的一种表现。现在已经过了晚上八点,你们就可以轻易知道“拼尽全力”不是那么容易做到的。首先是一种无比强烈的意识,其次是一种无比优秀的习惯。简单专注、愿望强烈的人才可能做到。我把我的工作的绝大部分价值赌在这个上面。无法培养的时候,我会选择筛选。由你决定。
成功需要缜密的计划和精心的准备
要向史无前例的,谁也没有涉及过的领域发起挑战,不可避免的会遭到周围人的反对或抵制。但是,如果在自己心中具备“能够成功”的坚定信念,而且能够描绘理想实现时的情景,那么就应该大胆地将你的构想展开。
构想这东西不妨大得过点头,基于这样的“乐观论”,展开想象的翅膀,同时将周围的乐观派集结起来,他们会让你的主意、点子产生飞跃。
以前,我在冒出新想法、新点子时会召集干部征求意见。“我闪过这样的念头,你们以为如何?”每当此时,那些一流大学出来的优秀人才总是反应冷淡,他们总是告诉我,我的想法是多么脱离实际,多么缺少根据。
他们的意见自有一面之理,他们的分析也相当敏锐,然而他们列举的全是“不能成功”的消极理由。再美好的想象之花,经他们冷水一浇,也难免萎缩凋零。本来可以做成的事情也做不成了。
经过几次这样的教训以后,我就更换了商量的对象。每当要开展新的、难度大的工作时,就不找那些头脑聪明、却将聪明头脑用于悲观分析的人商量,而找一些理性不足、感性有余的人,这些人对我的提案总是很有兴趣,总是赞同:“很有意思,一定要试试。”我就将他们集合起来商量大事。或许有人认为我这种做法太荒唐。但是在事情的构思、构想阶段,恰好需要这种由乐观派营造的乐观氛围。
但是将构想转化到具体计划时,情况就完全不同了。这时应该基于“悲观论”,设想各种可能出现的风险,进行仔细、慎重的分析,制定周密的计划。大胆和乐观归根结底只是在构想的阶段有效。
然而,到了计划付诸实施的阶段,就要再次强调“乐观论”,坚定地采取行动。就是说“乐观构想,悲观计划,乐观实行”,这是成就事业,变理想为现实时必须的态度。
这个道理,冒险家大场满郎先生的高见值得参考。大场先生是世界上第一位单独徒步穿越南极和北极的人。因为京瓷为他这次冒险旅行提供了产品,为了表示感谢,大场先生专门拜访了我。
一见面,我就赞扬大场先生冒险犯难的勇气。但大场先生却露出尴尬的神色,并立即否定:“不,我并没有那么神勇。正好相反,我是一个胆小怕死的人。正因为胆怯,我就不得不做细心周到的准备,恐怕这才是我成功的原因。如果冒险家一味大胆,我认为那就是他的直接死因。”
听他这样讲,我非常敬佩,不管什么行业能成为成功者,都必然与众不同,因为他们手中握有真理。缺乏以小心、谨慎、周密为基础的所谓勇气,不过是蛮勇而已。这就是一代冒险家大场先生想说出的真理。