可能，大家看到这个题目，就不想看了，我还是想说说自己对做菜，有一个新的体会。
尤其，在上海这个快节奏的城市，什么都非常方便，线上这么多平台，一日三餐太好解决了。大家这么忙，饿了就点餐直接上饿了么，非常方便叫外卖。只有你想不到，没有不能提供方便的各式各样平台。
我就属于典型对于做菜没什么兴趣和天赋的，以前出差太多，基本不做饭。主要是洗洗弄弄太累。做饭一小时，吃饭十分钟，后面洗刷收拾还要半小时。一餐饭两个小时，确实真的就不太弄。
最近，我调整一下，自己的生活，工作节奏。下了班，有时间，可以研究一下做菜。不能完全只有工作，也要有生活。
今天的去菜场，也不知道做什么，看到牛肉，想吃芹菜丝炒牛肉。百度了一下，需要的配料和做法。
芹菜炒牛肉的食材：黄牛肉，芹菜，姜，蒜，小米辣。
切好的配料
调料：蚝油，生粉，白胡椒粉，食用油，料酒，生抽，还有家里带的山茶油
腌制了一下切好的牛肉丝。
照片拍糊了
还剩余的多的，我弄成肉丸了，这个做法，还专门跟我姐视频，请教我大姐，是因为我有一次去大姐家吃过，超好吃。而且大姐特别会做饭。
牛肉丸是不是看起来还不错
前面食材部分，准备好。切好调味腌制一下，确实花了将近一个小时，下锅十分钟就出锅了。顺便跟我姐聊聊家常。铛铛铛，看看成品。
第一次做芹菜超肉丝
是不是看起来色香味还可以呀。第一次做成这个水平，本人还是挺开心的。就是缺少一个可以分享的伴。
把手艺练练好，看谁有口福啦啦，一起约饭 哈哈哈🤗🤗
