冰箱里沉睡着大量黄油——植物黄油。
我没有那么强烈的用黄油烧面包欲望，平常也不做面包也不买。
我也不是真正对美食有嗜好，吃得好，也可，吃不好吃不饱也可。
怎么迅速消耗那些呢？
I did some search.
google ，用第三方软件搜索。
发现存在着许许多多美食菜谱网站。汉语的连接速度快，而且更有本地分，因为多数西餐原料，在中国是难以买到的，消耗掉黄油的愿望先不要和购买更多原料扯在一起。
（然后发现了能搜到的菜谱网站都是不能修改的，没有一个是wiki类型的）
看到 肯德基玉米棒 要消耗大量牛奶，对我来说得不偿失。我才存了40升。放弃。
黄油蛋糕
这个不错的感觉，虽然没有打蛋器，但是可以捆绑几只筷子自制打蛋器，一双太少。
低筋面粉150克+泡打粉+鸡蛋3个+黄油150克+糖70克
分两次加入糖，打至体积蓬发，颜色略微发白
分次加入鸡蛋（需要温度让黄油持续软化），古拌匀后再加，分次加入蛋液避免油蛋分离
筛入粉，刮刀切拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋
黄油 28摄氏度左右，变得非常软，可以搅打裹入空气，变得膨大，俗称“打发”。在34摄氏度以上液化后无法实现。
历史：一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。每样1/4，传到法国叫“四分之一蛋糕”。现已不是如此配比。
预热烤箱160度，放入30-40分钟
面粉叫做主料却不如糖粉重的很多。
一看下来，大多是糖占重量1/4以上。没有心情去做了。
让我想起了一个，就是 Garlic Bread
黄油软化以后，加大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，制成蒜蓉奶油。放入馒头烤~
还有用黄油当烹调用油，
做西方的菜，西红柿、土豆、洋葱都可以作为爆炒油脂替代。
用平底锅煎食物，甚至炸馒头。
普通肉类。
还有回温肉类，涂在烤盘免粘。
仍然没看出怎么能用黄油，因为实际我不喜欢用油做饭，懒得做饭。青菜直接吃，肉自身直接烤，稀饭不需要油。
瓶装食用油怎么处理？和黄油一样难用上。
