这种菜叫做山马扎菜，又叫银柴胡。是一种可菜可药的山野菜。
本来一个人在异地他乡，吃饭都是对付一口，吃饱不饿就行了。可是今天拿着别人给的一团儿山马扎菜，让自己去忙忙碌碌的做一顿饺子吃，虽然是被动的去做，但是行动还是挺积极的。
做完了一天的工作，不管收获如何，下班了就开始忙活开。
先去附近的市场买饺子皮儿，馅儿用鸡蛋拌的山马扎菜，加上佐料，手续还是很省事儿的。忙忙活活到半个小时左右，饺子就吃到嘴了，说句心里话饺子还可以。
但是这种买的饺子皮儿，感觉就不如自己家现和面擀的饺子皮儿，包的饺子好吃。可能很多人吃饺子都讲究馅儿的怎么样，但是我吃饺子还是注重皮儿也要好吃。
在外面和在家里，感觉确实是不一样的，在家里就算没什么事儿干，都要找点儿事儿干，给父母孩子做些可口的饭菜。可是在外面，一个人真的就是对付，再好吃的饭菜再可口的美味，吃到嘴里都是孤独的滋味，都是寂寞的滋味。
无论如何，今年第一次在异地他乡吃的饺子，也算自己忙忙碌碌的生活中的一种收获。
