十元一斤的笔记本和十元一盒的猕猴桃,你会如何选择?

地铁口新增了两辆流动三轮车,一辆车上堆满了样式各异的笔记本,上面放着一张“十元一斤”的纸牌;另一辆车上整齐地摆放着十几箱猕猴桃,包装盒看起来还不错,老板操着新疆人的口音吆喝着,“营养丰富的猕猴桃,十元一盒”。

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下班的人流陆陆续续路过这两个摊点。

大家先是被按斤称重的笔记本吸引了,十元一斤貌似不贵,这个笔记本纸张手感也不错,挑几本带回去囤着吧,说不定哪天会派上用场呢~七八个人翻来倒去,每人都选了几本自己中意的款式,交给看起来十分老实的老板,“这几本总共38块”,“这两本13块5”……

我好像拿多了,再放两本下来吧;这一本这么重啊,算了,貌似也不是特别喜欢……

老板无奈地看着一拨又一拨的人拿起又放下,就是没有人愿意掏钱购买。

另一边,“老板,这个猕猴桃怎么卖的呀?”

——“10元一盒,正宗的新西兰猕猴桃,营养丰富。”

——“给我来一盒吧!” “我也要一盒。”

两三分钟时间,第一层的猕猴桃已经被抢光了,老板一会儿套袋,一会儿收钱,一会儿找零,忙得不亦乐乎。

同一个地铁口,同一拨人流,都是十元一份的单价,老板也都是四十岁左右的外地男。为什么这两个小商贩的经营状况完全不一样呢?笔记本通常按件计价,A老板却论斤卖;水果一般都是称重,B老板直接盒装销售。到底哪种方式是真正的创新呢?

答案显而易见,B老板比A老板更懂生意经。

首先,不管是笔记本还是猕猴桃,目标顾客都是一样的——匆忙赶回家的上班族;大家的消费喜好也都类似——选择性价比高的生活百货。

其次,大多数人对笔记本的重量并没有概念,一斤至少应该有两三本吧,然而实际情况完全超出预期,选择放弃也就不难理解了。这个猕猴桃就摆在地铁口,肯定不是正宗的新西兰猕猴桃,也不知口感如何,不过一盒有十几个反正也就十块钱,不如买盒回去尝尝。

第三,所有的笔记本都杂乱无章地混放在一起,挑来选去太费时间,如果像猕猴桃那样,按规格款式分类摆好,直接拿了就走该多好。

那么,如果我是A老板,我该如何提高笔记本的成交量呢?

第一,改变定价策略,直接按件卖。比如,小本7元一本,中本10元一本,大本15元一本。

第二,帮助顾客提高选购效率,将所有笔记本按规格分类整理,相同款式摞在一起,便于取舍。

第三,捆绑销售,尽可能提高单客交易额。比如买二大赠一小, 满50减5元等。

考虑到笔记本的特殊属性,货源稳定,无库存压力,短期复购率低,物流成本低,我们可以将思路再打开些,将这个简单的小生意做得越来越大。

比如,设计一些书签,作为赠品,夹在每个笔记本里。书签上印着淘宝小店或微店的二维码,扫一扫即可重复购买笔记本。

再比如,印制一些优惠抵用券,消费满30元即可获得一张。优惠券上可用于购买老板淘宝店里其它产品,如明信片、手账本、签字笔等。

如果我是B老板,又该如何通过这小小的猕猴桃赚取满满的一桶金呢?

水果的保质期短、物流成本高,货源受季节影响大,因而网络销售必然是不可取的。但是,进货量越大,其成本越低。通过改变水果的包装,我们可以快速提高销量,比如同样的猕猴桃,正常包装10元一盒,每盒10个;大包装20元一盒,每盒24个。

很显然,没有任何一种生意比这样卖水果更简单了。招募一些兼职人员,每人负责一个地铁出口,快速复制这种模式,按小时计费,外加按件提成。当然,这样做的前提是,猕猴桃的货源要真的靠谱,口感不能太差,否则就再也不会有回头客啦。

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