我家马先生心血来潮想吃烤肉,好多天前就从网上买好了锅,今天又兴冲冲地带着我买了许多牛肉、生菜、生姜、大蒜、猪肉、大葱、黄油,芝麻油等食材。
晚上我们早早的就回到家,我负责清洗食材,马先生把猪肉和牛肉洗净,切成薄片,放进碗里负责腌制肉,肉里放了料酒、酱油、耗油、少量食盐、生姜、大蒜、洋葱等搅拌均匀静放一个小时,再调好蘸酱摆放好。一切准备就绪,烤肉开始啦,只见马先生熟练地在锅里刷了一层芝麻油,铺开后再刷上一层黄油,将腌制好的牛肉小心翼翼地一片一片铺在锅底,只听见锅里吱吱吱吱的烤肉声,香味扑鼻而来,没一会就熟了,我迫不及待地拖起准备好的生菜, 夹起锅里热吱吱的烤肉放在生菜上,将一小段大葱蘸酱,生大蒜蘸酱,用生菜包裹起来张嘴就包,嗯,味道不错。马先生见我说味道不错,迫不及待地也边吃边烤,就这样,一家人看着我们自娱自乐。
生活还是需要一点点小小的尝试和新花样,生活才多姿多彩!