白玉菇炒肉（辣妹子看过来）

白玉菇，瘦肉，辣的辣椒，彩椒，
盐，生抽。
步骤 1
先把白玉菇焯水（去掉白玉菇的腥味）

步骤 2
干辣椒，花椒爆炒（炒出香味）

步骤 3
肉下锅，等肉变色放肉蒜沫，姜末，朝天椒，青辣椒翻炒

步骤 4
最后倒入白玉菇翻炒，放入适当的盐和十三香

小贴士

一定要选辣的辣椒，来遮盖白玉菇的腥味

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