农家乐(10)

枸杞菜

我们曾如此渴望曼妙的风景,竞是内心的淡定和从容,我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。

一一题记

日子过着,油盐米醋,缺一不少;生活中,最让我开心的就是到田里摘菜,那个一眼绿色的感觉,真爽!

每当我到田里的时候,呆在田里头摘菜、拔草,一呆就是几个小时。上午,从起床吃饱饭就出门到田里干活,一直忙到上午的十点几才恋恋不舍回家喝水解渴,心底里很想继续干活,奈何身体需求,大半天不喝水、不上厕所是不行的,这才不得不回家完成任务;下午,一般四点左右喝了水、上完厕所才到田里去,边浇菜边拔草,忙忙碌碌,转眼间,天就暗下来,这才收拾工具回家,心想着,明天继续,还得将杂草拔了才过瘾。

曾几何时,我这么勤快了?当撒下菜籽的八月中秋之后,我俩开始到田里忙活着。

开始,我是闹着玩的心情弄弄泥巴。当撒下种子之后就期待着发芽、长成小苗,希望菜苗长得好,就得浇水、施肥,好好伺候着才行啊!

事情做着就得认真做好,我俩天天往田里赶。我早晨去浇水,他下午才过去浇水、施肥,各自忙活着,都为了蔬菜长得好而勤劳、卖力伺候好这慢慢长得旺的蔬菜。

田间地头,最忙活的就是冬季。冬天蔬菜品种多,夏天荒废的田地一时间让勤劳的农家人一把把锄头给翻了,杂草丛生不见了,一块块田地平整可见,我种下油菜心、格兰之后,又发掘新的品种一一枸杞菜。

枸杞菜是枸杞的嫩茎叶,富含维生素c、铁、钙等营养素,具有清热明目、补虚益精的作用,常用于缓解眼疲劳、改善体质。

枸杞菜的作用功效除了缓解眼疲劳,还能增强免疫力,改善贫血、调节肠道功能。

枸杞菜煮汤的口感比较好。

我爱上枸杞菜的一次,厨房大姐做的枸杞菜汤清爽不油腻,喝上了也就爱上了一一枸杞菜汤。

爱上枸杞菜汤就会亲自动手去做着喝。我就是嘴巴馋了、闲不住的馋嘴的人。

假日,我亲自到菜市场买了枸杞菜回家煮汤。喝一碗枸杞菜汤至于让我这么张扬、宣传枸杞菜汤吗?

不是的。我的本意是,喜欢喝枸杞菜汤的朋友可以动手煮汤,但是,一片片绿绿的枸杞菜叶怎样搞才能早点喝上,不耗时间,不伤手呢?

哈哈哈,枸杞菜的枝条多的是尖尖的刺,当你要搞叶子的时候可要小心哦!

枸杞菜叶不是“摘”下的,而是五指合拢从枝条末梢往头倒着拉,这样快捷、不伤手,何乐而不为呢?

我是伤了手之后不敢再买枸杞菜。

往后就不吃枸杞菜了吗?

这个问题不难回答,的确之后没有再买枸杞菜。

后来呢?

我又买了枸杞菜,煮汤喝。

哈哈哈哈,食言了?

我不是食言,而是开动大脑寻找搞枸杞菜而不伤手的原因何在。

“厨房一餐得搞多少枸杞菜,她为什么能做到赶时间而又不伤手?”

我亲自问问厨房的厨师,“你怎做到快捷摘下枸杞菜?”

“你从末梢往枝头拉下,不就成了。”

我又买了枸杞菜动手煮汤。

这一次又是一次喝上枸杞菜汤,因为方法对了,不伤手了,爱上枸杞菜汤也就多做着喝。当有了田地让我自由挥洒,当然,我跟邻居要了枸杞菜的枝条,自己种下。等着可以吃上枸杞菜汤的一天,可谓弯了腰。

栽下枸杞菜,等了大半月才见成活,等着可以剪下喝上汤的一天,又得等了好些日子。

当枝条长高的一刻,我兴奋地剪下枸杞菜煮汤喝,龇牙咧嘴的狼狈样暴露了,这汤难喝。

自己种的枸杞菜不好吃,苦涩难喝,为什么会这样呢?

我思考这个问题,不够水,不够肥料?

我顿时间明白,泥土贫瘠,初次开垦得多施肥。

我心动立即付之行动,立马买了花生饼、复合肥料、磷肥一起发酵好多天,再挑水搅拌肥料撒下枸杞菜地里,等待枸杞菜再次长高再剪下来喝上汤水的时候,“哇塞,清爽、叶子嫩,好吃!”

我终于喝上枸杞菜汤,真爽!

一分辛劳,一分收获;多劳多得,多多收获在田园。

我在田里种下蔬菜,我也爱上田间的清新空气。我欢脱离世俗的田间的自然风光,喜欢一个人跟天地作伴的没有烦躁唠叨的清静。一个人的世界,一个人的自娱自乐,一个人忙活的快乐冒上心头,禁不住乐上眉梢,大自然的自然美景,大自然空气真好,大自然与天地相伴,大自然就是清新剂、最快乐的天堂。

生活就是这么的简单。一日三餐不可少,田间地头没少逛。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容