过年吃团圆饭
过年是儿时最盼望的日子，家人团聚，放鞭炮，贴对联，看电视，有好吃的，有新衣服，有压岁钱，可以放开玩，完全不用考虑学习的事。
爷爷有四个子女，爸爸排行老二。有一年过年时，大爷、叔叔、姑姑，从四面八方都赶到了，都穿着崭新衣服，脸上虽然带着一丝疲倦，但笑容满面。一大家子，老老少少20多口，聚在爷爷家，热闹非凡。团圆饭是一大桌和一小桌，大桌的大人喝着酒，觥筹交错，有说有笑。小桌子是我们的天下，坐在小板凳上，有我们爱喝的小香槟酒，学着大人的样子，喝上一口，夹口肉。
过年时可以说一些好玩的事情，比如下雪天去捉小鸟、放炮什么的，但不能说不吉利的话。
大人在厨房忙碌着，杀鱼、拔鸡毛、洗木耳和黄花菜、切猪肉、切火腿肠、炒鸡蛋、炸丸子、炸带鱼、炸藕合（山东传统菜，两片藕不能切断，中间加上猪肉大葱馅，外面先沾一层干面，再裹上一层面糊放油锅里炸，面糊是用面粉加上两个鸡蛋、少量淀粉、胡椒粉、盐、水调成的，油要八分热，就是等油加热到开始有小气泡冒出就可以炸了）、洗水果、摘菜，最有意思的是切松花蛋（变蛋），这个不能用刀切，蛋黄是糖心的，奶奶用一根细细的白棉线勒开，这样加工的变蛋不会散蛋黄，摆盘后加上生姜末，香油、醋就可以了。炸带鱼也有讲究，第一次要炸欠火一点，等放凉了，再次复炸，这样做的炸带鱼香酥可口。最最劲爆的是炸元宵，要带上眼镜，元宵放入油锅中迅速膨胀，噼噼啪啪的响，油花四溅。经过一天的忙碌，终于摆了两桌丰盛的年夜饭。
饭菜很丰富，在我的记忆中，有干炸带鱼、木须肉、南煎丸子、炸藕夹、炸年糕、火腿肠，最后上饺子。每种菜都很香，很可口，总感觉嘴巴还没过足瘾，肚子已经是饱饱的了，而酒是必不可少的，爷爷这时会拿出一瓶“刘玲醉”或是“竹叶青”倒满小酒盅，马上一股香香的、带着一点刺激的辣味直直地钻进鼻孔，让人胃口大开，禁不住诱惑，把一根筷子插进爷爷的小酒盅里，小心地放入口中，只有辣和苦涩，远没有闻上去那么好。姑姑家有两个男孩，老大李静比我小两岁，老二比我小四岁，还有叔叔家的孩子比我小半岁，别看他们小，但喝酒一点也不含糊，一会那瓶香槟酒已经被消灭了，再看看李静的脸，已经像红布一样了，而且还有一些小疙瘩，说是过敏，特痒，知道自己不能喝酒，还要喝这么多。
吃完年夜饭，我们小辈就开始给大人拜年，说一些“长命百岁、身体健康、工作顺利”等等的拜年话，爷爷是个很开明的老人，他说要是在山东老家，必须排着队给老人磕头的，现在他带领一大家人离开山东老家了，一切从简，就用鞠躬代替磕头了。然后，最重要的环节就是：大人们要给我们发压岁钱，两元的、五元的，崭新的钱，放在鼻子上闻闻，还带着油墨的香味。这样一个年下来，能收入十几元，这笔可观的钱可以花一年，买烤红薯、糖葫芦、棉花糖、冰棒什么的。小豆冰棒3分钱，顶部的红小豆或绿豆越嚼越香，舍不得大口吃，一点点细细品尝，奶油冰棒5分钱，而一块香喷喷的黄瓤烤地瓜（红薯）也就是一两毛钱。
再接下来的节目就是照全家福，在爷爷的小院子中间，从屋子里面搬出两张圈椅，爷爷、奶奶坐在正中间，小孩在第一排两侧，大人在后面两排站着，身高只有一米六几的的叔叔负责照相，他最活跃，支好三脚架，对好镜头，调节延时，飞快地跑到最后一排的边上站好，“咔吧”一声，相片定格了这个团聚的时刻。洗出来的是一张挺大的黑白照，背景是院子里那棵光秃秃的大杨树和爷爷的老屋，每人都穿着臃肿的棉袄、棉裤、棉鞋，脸上带着“雷锋式”的笑容，而站在后面的叔叔脚下的三块红砖也照得清清楚楚。这张照片后来一直压在古老写字台的玻璃板下面，有时杯子打翻了，茶水流了一桌子，这张照片也湿了，一年又一年，照片变旧、变黄，直到后来爷爷搬家到楼房，这张照片不知去向。
姑姑家买了一台苏联产的电冰箱，冰箱跟我们的差不多高，李静神秘地说这个冰箱能做冰激凌，第一次见到冰箱，很稀罕，跑过去看，刘东介绍说：“必须等冰箱的压缩机工作时才能开冰箱门”，这东西真娇贵，于是一直等在冰箱旁边，直到响起“呜呜”的声音，打开门一看，有两个格子，一个是冷藏，一个是冷冻，冷冻的还有一个小门，也没有想象中那么神奇。
后来，我们几个小孩长大了，各奔东西，忙忙碌碌，而爷爷、奶奶相继离开了。每年大年三十，包好了韭菜肉馅的饺子，我总是在夜色的鞭炮声中，拿上一盘，跑到楼下，找一个安静的十字路口，把饺子放在地上，让离开的老人尝尝我包的饺子，跟他们说说心里话，说说这些年我独自一人在北京求学、工作打拼的孤独与辛酸，为挣钱玩命画图的日日夜夜，让他们知道我在心里会永远记得他们。这时，我的思绪会蛮乱的，五味杂陈，剪不断，理还乱，别有一种滋味在心头。还会想起儿时飞一样的快乐时光，对故去老人深深的怀念，有对现实生活的无可奈何、万般无奈，当然还有孩子欢天喜地、幸福长大的欣慰。
时光飞逝，转眼间，总希望赶快长大的我已经过了不惑之年，转回头看看，一幕幕都像是在昨天刚刚发生的，历历在目。笑对人生、知足常乐、不必强求，这是我人到中年的生活感悟。
2014-8-20
