2024-07-23

一．蓝莓土豆泥

1.选料蓝莓酱：50克

纯净水：75克

饮用水：25克

生粉：25克

土豆：10-12个（普通土豆就可以呦）

牛奶：1瓶

奶粉：1包

黄油：5克

2.制作将10-12个土豆捣成泥，再加入牛奶和奶粉，搅拌均匀。锅热加入黄油使黄油融化，就可以倒入土豆泥中，继续搅拌。

不用洗锅将75克纯净水倒入锅中烧开，加入蓝莓酱开中火，用铁勺不停搅拌直至冒泡，加入由25克饮用水和25克生粉组成的芡汁，开大火，倒入芡汁快速搅拌，直至粘稠就可以出锅啦。


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