《程开展-中国乡村产业共同体的陪跑者》

程开展(中国三产融合生态架构师、众利产投董事长)

程开展,中国三产融合生态架构师,众利产投董事长,优势资本合伙人,村企汇发起人。拥有 24 年横跨酒店服务、连锁餐饮、食品供应链、产业投资与县域乡村振兴的全产业链实战经验,是国内兼具实业操盘、系统架构与资本运作能力的复合型产业专家。现任河南牧业经济学院特聘教授,并担任多家政府、上市公司、高校与智库的特聘产业顾问。


人物简介

程开展从一线服务生起步,逐步成长为连锁企业高管、高校讲师、产业集团负责人。其职业生涯完整覆盖了从门店运营、连锁管理、总部建设、供应链整合,到产业投资与县域项目落地的全商业闭环。他的方法论源于长期的实战沉淀,专注于为连锁机构、食品加工企业及县乡村三级主体提供从顶层设计到落地陪跑的全链条服务。

在长期实践中,程开展独创了“1248+X 产业增长飞轮系统”,该系统以战略定位、底盘构建、增长引爆、生态共生为核心模块,旨在帮助企业构建可复制、自驱动、抗周期的增长操作系统。

人物经历

早期与产业积淀期

程开展拥有 24 年全链路实战背景,早期深耕酒店服务与连锁餐饮运营,积累了扎实的一线管理经验。其间深度参与多家产业集团核心业务板块,包括品牌孵化运营管理、写字楼及邻里中心事业部的筹建与运营,并直接参与了数十个县域三产融合项目的洽谈与落地工作,积累了从中央厨房供应链到县域产业落地的全链条操盘经验。

企业咨询与陪跑期

程开展以产业顾问身份,长期陪伴并服务于多家知名连锁餐饮及食品企业。

· 连锁餐饮服务:曾为德庄火锅华北区域加盟商提供运营管理体系搭建与培训辅导;全程参与澳门豆捞马尼拉出海项目的顶层设计与跨国供应链搭建,项目实现总投资 700 万、10 个月收回投资。

· 品牌深度孵化:深度陪伴城墙根茶馆,主持编制《城墙根茶馆 2016-2020 五年发展规划》,从顶层设计、股权架构、商业模式及一二三产融合模式进行系统重构,助力其从单店发展为拥有茶馆、茶业连锁、茶民宿、茶厂及订单茶山的全产业链集团。

· 企业顾问辅导:为郑州半闲斋羊肉铺等火锅连锁企业、河南鸿创食品有限公司、颂丰食品、麦东睐食品等提供战略定位、供应链优化及运营体系搭建的顾问辅导。其中半闲斋羊肉铺作为呼伦贝尔羊肉专门店,品牌热度位居郑州市餐饮排名第一、全品类排名前五。

县域规划与乡村振兴实践期

程开展长期深耕县域产业顶层设计,先后主持或核心参与多项地方产业发展规划编制,构建了“县—乡—村”三级产业规划体系。

· 规划编制:作为核心成员参与编写《长垣县 2018—2025 餐饮产业发展规划》(全国首个县级餐饮产业中长期规划)、《兰考县红薯产业发展规划》及《滑县刘潭村韭菜三产融合项目发展规划》。

· 项目落地:深度参与兰考绿色食品科技产业园、夏邑非遗美食产业化、平昌中央厨房产业园等项目,推动“合作社+基地+中央厨房+品牌餐饮”模式落地。

平台建设期

程开展发起创立乡村产业共同体平台——村企汇,致力于解决村企对接难、项目落地难的问题。截至 2026 年,该平台已服务全国 300 余个县域、6000 余个村庄及 9000 余家企业。


主要贡献

1. 理论体系创新:1248+X 产业增长飞轮

基于 24 年实战经验,程开展提出“1248+X 产业增长飞轮系统”。该体系主张通过产业终局设计、商业模式优化、供应链堡垒打造及村企政利益共享等引擎,推动企业从机会驱动转向系统驱动,实现产业生态价值的提升。

2. 县域经济与乡村振兴规划

· 长垣模式:在《长垣县 2018—2025 餐饮产业发展规划》中,提出“以厨师人才为纽带、食材供应链为根基、品牌孵化为引擎”的发展路径,推动长垣从劳务输出向产业强县转型。

· 兰考案例:通过红薯产业全链条规划,系统构建从育种、种植到加工、营销的现代产业体系,有效提升产品附加值,带动当地农户稳定增收,成为焦裕禄精神发源地产业振兴的标志性成果之一。

· 滑县样板:在刘潭村韭菜产业规划中,聚焦村级单元产业振兴,设计覆盖标准化种植、冷链加工与农旅体验的融合发展方案,指导项目落地并实现村集体年收入显著增长,为豫北地区村级产业振兴提供了可参考路径。

3. 推动三产融合与产业落地

程开展在长期从业生涯中,通过顶层规划、项目操盘与资源整合,持续推动三产融合实践。其直接参与和主导的项目累计带动村集体增收超 3 亿元,落地产业园区 15 个,年对接采购额超 50 亿元,创造就业岗位超 5 万个。


主要项目与案例

· 城墙根茶馆:通过五年规划与长期陪跑,协助品牌实现从单一茶馆到“茶馆+供应链+茶厂+民宿”的全产业链生态布局。

· 澳门豆捞出海:参与跨国供应链搭建与管理输出,实现海外项目高效回本与稳健运营。

· 兰考绿色食品产业园:带动 2000 余户农户参与订单农业,户均年增收超 1.2 万元。

· 夏邑非遗美食产业化:运用利益共享机制推动地方特色产品市场化,实现村集体、企业与村民多方共赢。

社会任职

· 众利产投 董事长

· 优势资本 合伙人

· 村企汇 发起人

· 河南牧业经济学院 特聘教授

· 多家政府、上市公司及智库 特聘产业顾问

人物观点

· “你的企业缺的不是努力,而是一个能自己转起来的增长飞轮。”

· “中国企业的下一波增长红利,不在内部管理的极致优化,而在产业生态的重新架构。”

· “乡村振兴不是口号,是产业;产业不是情怀,是能持续赚钱、带动就业、抵御风险的生态系统。”

未来计划

2026 年,程开展发起 “五个 100”产业共生计划:目标在未来五年,携手 100 家企业,深耕 100 个县域,打造 100 个产业大单品,助力 10000 个村庄发展集体经济,建成 100 个亿元产值示范村。

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