定边县位于陕西省西北部，与内蒙、宁夏、甘肃接壤。气候干燥，多风少雨，自然资源丰厚，有精盐，石油，还有待开采的天然气。 历史上的定边是是战乱频发的边塞之地，这里是战乱的风水岭，历朝历代在这里修筑防御工事，万里长城今犹在，但现在已经成为定边重要的旅游景点。“大漠孤烟直，长河落日圆”的空旷之境是定边曾经的荒芜，“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”是定边过去的凄凉。而近代，定边交通便利，商贾云集，是全国各地商人淘金的旱码头和必经路。听听那首荡气回肠的民歌《走三边》就可以证明定边的热闹和繁华。
定边有许多地方小吃，炉馍馍、酿皮、麻辣烫最为有名，据说当年康熙帝来巡关，刚品一口就觉得酥软美味，不可多得，遂细问制作工艺，连连称赞定边人心灵手巧。从而，炉馍馍就成为贡品踏进了皇宫。定边的名吃还有羊羔肉，剁荞面，麻花，百里千乡，众口烁金。定边的特产是马铃薯，玉米，荞麦。在2007年举办中国首届马铃薯文化节后，定边的马铃薯走进了全国各地。定边的旧三宝是甘草、羊毛、盐。新三宝是石油、荞麦和马铃薯，储量丰富的石油每年为国家创造三十个亿。定边人杰地灵，不仅物产丰富，还出了很多名人。大将军张献忠，全国治沙劳模石光银，正在治沙战线上苦苦作战的杜芳秀，农民作家张孝友，摄影家陈宝生等等都是土生土长的定边人。定边的版图接壤内蒙，所以定边人的性格有着大漠草原人的豪气爽快，他们眼里揉不进沙子，心眼实在，好面子，说话做事喜欢直来直去，从不会三回九转，阳奉阴违。故此，各地的人们都喜欢和定边人打交道。好吃，讲究住房，喜好排场是定边人的三大特点。定边的爷们大清早哈欠一打，电话相约，三五成群，大块羊肉、羊杂碎当做早点。中午刚过，他们又聚在一起，二扎蓝带，三杯小酒，是饭桌必须的内容。猜拳摇色，比大小诈金花，喝不到半夜就不是真爷们。宁愿横着、歪着、糊涂踉跄着回家，也不会中途逃离酒场。那样的话，不但是哥们茶余饭后的笑柄素材，还会从此落个怕老婆的名号，丢尽了颜面。况且，定边的男人好像个个是真爷们，从没有因为喝酒怕过老婆的，如果谁家的老婆制约自己老公喝酒，那等待她的后果是：她的男人喝酒会更加疯狂。当然，定边女人也毫不逊色，羊杂碎、小笼包作为早点下肚，然后麻将场上见分晓。个个杀的天昏地暗，慷慨激昂。走过定边的大小巷道，大多时候听到的就是啪里啪啦的麻将声。女人的麻将桌犹如男人的酒场，不管有钱没钱，一定要耍得大。赌资最小的是一块钱，这是老太太玩的，久经杀场的麻坛巨将玩着会瞌睡打盹儿，她们五块钱才基本进入状态，五十才叫刺激。从早直到天色接近黄昏，方依依不舍，结束战斗。然后相约出去，火锅、大餐一定要吃，最低档也得要几个小菜。输了钱的心想，有输的哪能没吃的；赢了钱的想反正不是挣来的，不吃白不吃。饭后如果有兴致，她们还要在歌厅里面抒情几曲，放松放松；当然这时候她们的男人也大多是在ktv享受人生。他们各自为政，互不干涉，和平相处，十分和谐。
小孩子们则自由自在，大人随便给几个钱，麻辣烫、家常便饭，饸饹馆到处多是他们的身影。民谣曰：有钱的当官的吃大餐，中档的进火锅店，最不行的夜市、家常便饭。走近定边人，发现他们的生活就是标准的享受型。定边人特讲究住房，一生最大一个心愿就是购置一套漂亮宽敞的大房子。那可是成就感的象征，所以，一点都马虎不得。有钱的还在宁夏、西安购房。据说宁夏人民很害怕定边人，因为他们西下，银川的房价一直居高不下。定边的车子相对于小县城来比较，在全国来说，都应该算多的，从宝马到奥迪再到路虎，最低档的奥拓王子，简直就是一个车子的盛会。手机时代，定边人个个拿手机，摩托车时代，定边人个个骑电驴，如今车子时代，定边人哪能落后。全球都要像定边，哪会有什么
济危机。
定边的风沙大，气候干燥，所以在定边几乎找不到一个漂亮的女人。最起码皮肤黑，手指粗糙就不可更改。清代的一位翰林题诗形容定边的女人：满面晒铁锈，黑漆钢叉手。可是，先天的不足，后天弥补。定边的女人个个喜欢进美容院，尽管把黑皮肤做成失真而又没有血色的黄脸，可是，爱美的女人毫不吝啬高昂的护理费，每个礼拜一次的护理一定会做。女人们买衣服更是舍得花钱，农村的小媳妇来了就进原创、百盛，逼得廉价的商城不得不重新装潢，上一个档次。有钱的女人大多自驾银川，百元千元一件毫不足惜。美不美感觉好就行，靓不靓牌子全在身上。定边人还有一个豪华场面就是结婚，这一天，清一色的奥迪车队，排成长龙。新娘黄白（黄金、铂金饰品）两套，房子车子，家里的必需品一应俱全。新人这一天的体面，或许会炸掉他老爹老娘半生的鲜血和汗水。定边虽小，可是人多热闹，初来乍到，你一定以为这不是一个小县城。可是，就是因为定边人的特性，各地的人都喜欢来定边做生意，随便干点什么绝对够养家糊口。定边人顶瞧不起靖边县以东县区的人，觉得他们小气，心眼多，斤斤计较，狡猾，蔑称“东路人”，可就是这些“东路人”能够吃苦，很愿意挣定边人瞧不上眼的小钱，他们在定边做生意犹如温州人在全国，个个富足的很。定边人不计较得失，外地人说定边人憨厚，其实心理却讥笑“傻”。定边人在这里活得很乐呵，他们除了不满意老天一年四季狂风不止外，觉得全国各地也没有这么好的神仙所在。可是，我觉得这里还是文化氛围稍逊不足，比如，公共设施的破坏，花草树木的践踏。如果定边的人民在这方面的投入和关注能够如男人喝酒女人美容那样，那么这里还真是一个好的神仙住所。再贪婪的设想一点，如果定边的男人能够眼光稍许长远，整天把喝酒的时间腾出来多想想创业，不吃天然资源；女人的目光也不再只会聚焦麻将、享受、打扮，那么，我相信定边的男人会更帅气，女人会更有味道更美丽。
