因为周末先生外出几天，我和迟哥就不得不为我们俩周末的一日三餐而考虑。我们没有商量，而是直接选择了买食材回家自己做。所以，在周末吃完晚餐，就和迟哥去了一趟超市，选了一些我们大概会做又不讨厌吃的菜。为了兼顾到营养，还买了排骨和鸡翅中，准备做糖醋排骨和可乐鸡翅。
买菜的时候，我是根据我的能力范围来买的菜，但也建议迟哥在周六中午尝试做餐饭。迟哥兴致高昂的答应了，还说要把可乐鸡翅留给他做。
周六中午回家的的时候，迟哥已经做好了手撕包菜和西红柿炒鸡蛋，正在准备做可乐鸡翅。可是，鸡翅还在冰箱冻着没有拿出来，再做肯定有些来不及了。所以中午，我们俩就着这俩个菜简简单单吃了一餐。只是可乐鸡翅没做，迟哥心里老有个事，到了我准备做晚餐的时候，迟哥让我帮他备好菜，他接着烧菜，主要是想做可乐鸡翅。想做事，这么美好的小心愿，那还不努力的去满足？于是乎，晚餐也变成迟哥主理。
晚餐是酸辣土豆丝、清炒油麦菜、可乐鸡翅，前面两个菜对于迟哥来说，毫无难度。可乐鸡翅吃过多次，做，是第一次。我提前已经腌制好，他只需按照步骤将鸡翅煎至两面金黄，然后倒入可乐开煮即可。当然，过程中免不了问询一下我这并不是太熟练的“大厨”，可最后的成品无论是颜值还是味道都相当不错。而因为可乐鸡翅的成功，让迟哥对于做糖醋排骨也是信心满满。
迟哥跟我说，他打算请帆哥和雄哥周日中午都来我家吃饭，他准备亲自下厨一展身手。这么有信心，我自然及时鼓励，但也担心他搞不定，必定，独立一个人做饭特别是做荤菜的经验完全是空白。迟哥却说没问题，又小*某书呢！
于是，今天中午，当我满怀希望的回到家中时，迎接我的却是迟哥的两个好朋友，迟哥，正在厨房酣战。两个可爱的小伙子，第一时间跟我汇报那道出自他们三人之手的糖醋排骨：“阿姨，我们十一点零二分开始进的厨房。”雄哥说。“我们那个糖色没炒好，所以排骨有些烧焦了。”帆哥说。“不过，味道还可以，就是有点不太好看。”两个小伙子一起补充道。
而此时，在厨房劳作的迟哥，明显有些懊恼，说：哎呀，老妈，糖醋排骨我做砸了。
我看看，边说，我边拿起筷子准备尝尝。两个小伙子提醒我：阿姨，那种太焦了的就不要吃了，有点苦。好嘞！我找出一块看着还好的排骨，送入口中，味道还行啊，而且，肉质还比较嫩，比较好嚼。就是品相差了点，味道真的还行。
可迟哥还是被这排骨搞乱了阵脚，平日里可以做得很好的菜，也有些乱了方寸，而还有一些菜，都还没洗没切，这准备工作是完全没做好啊。那还等啥，我接手做呗。
可见，平日还是操练少了，做一两个菜，能力还是显得绰绰有余。一旦要多做几个菜，再加上个别超出大纲水平的菜，就有些窘态频现了。嗯嗯，还得抓紧机会好好练练。
这个周末，迟哥不仅仅只做了几餐饭、洗了几次碗，还有他分内的若干作业，然后，还打了一场球到昨晚十点半，今早三点起床和雄哥一起爬了个山看了个日出。用迟哥自己的话说，这个周末，有点忙！
