狗肉:我为什么非得吃了它?


那是10多年前的事了。

我和King、徐正浩及女友、老高、洪伟,还有女设计师大概七人坐着等狗肉锅上桌。

那么问题来了…徐正浩平时是养狗的,特别喜欢狗,在办公室里,经常会和我们聊狗的话题,我对于狗的很多知识也来自于他,并且也开启了对狗的兴趣。翻阅他的《世界名犬》图册,开始喜欢上了梗犬和阿富汗猎犬等犬种。

狗肉锅终于端上来了,里面是狗肉和白菜、粉丝一起炖的汤。因为只有徐正浩是养狗的,所以洪伟问他还OK吧,会不会不习惯。徐正浩说:“他会把这两件事切换开。”不知怎么,我感受到了徐正浩的表情还是有点怪怪的。

年轻时的我,一直是对于世界和美食充满了猎奇的旺盛追求。在中国,是什么都吃的,武侠小说里描绘的侠客,也总是和侠女一起,在野外生起篝火,一边笑谈一边吃狗肉那种画面。从小到大,在宴席间听大人吹牛,也总是听到,狗肉有多美味等说法。一直以来,我向往着吃遍各种动物的肉的愿望。

我吃过驴肉、鹿肉、鸵鸟肉、鳄鱼肉、麂子肉…还没吃过熊肉或老虎肉,印象中,在我童年时,邻居曾经给了一碗狗肉给我们家吃,当然,爸妈一定是省下来给我和哥哥两人吃。

那年,在太湖边上小店里,和众人一起吃的狗肉锅,狗肉确实是在众人的赞美中,我也吃了一点,但好像当时我的关注点已经不在于狗肉本身。而且,我在后来的十多年里,再也没有吃过狗肉。

我们现在还有狗肉节这样的活动。尽管狗,始终是忠心守护主人的动物,而在中国,关于狗的成语没有一个好词,“猪狗不如”、“鸡犬升天”…狗也经常用于骂人,或者自嘲“那个人好像一条狗哦”。

于是,我从好几年前开始慢慢清晰了我的思路。就是狗肉也许好吃,但是我非得吃它吗?我是不是没有选择,一定要吃这种对人类非常忠诚的动物。

为何当我的目光投向森林,所有的大小动物都化作酱香蹄子、姜丝生肠和脆皮肉排?

我想,我还是不吃狗肉了。我不能因为狗肉,而放弃森林。


(微信号:middlewood)

最后编辑于 :
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 沉重话题之前,先来点轻松的内容吧。 我记得有一部电影,《南方英雄》。有个美国人带着一只宠物兔子,去了苏格兰一个民风...
    Graceland阅读 9,238评论 39赞 4
  • 本文准备讲解1个简单的算法编程问题, 这个算法编程问题来自LintCode平台。不了解.LintCode平台的读者...
    billliu_0d62阅读 316评论 0赞 0
  • 每个女孩都应该美丽 每一个女孩,都应该拥有独特的美。这种美,从来不用刻意,云淡风轻,甚至不会惊扰谁,她懂得自己的美...
    爱笑阳阳阳阅读 719评论 1赞 8
  • 最近有点焦虑,不知道是工作的焦虑还是情感的焦虑,反正焦虑感伴随了好几天。12月一开头,就有种说不出的感觉,有点萎靡...
    Marco_Deng阅读 378评论 0赞 0
  • 【20170714:读新闻有感】 蜀中城管功夫高,拳打脚踢抖征袍。 掀起商家头点地,踹得学生天上飘。 三十多人持棍...
    美目扬阅读 345评论 1赞 1

友情链接更多精彩内容