一颗酸果源宝岛
平和闲静的下午，和几个朋友在拙茶约茶，阳光斜照上边桌，茶空间则增添了层次。
猛然地，有人说，喝酸柑茶吧！
故而，就用赏心的心面对茶人。
静待发酵自沉淀
可是忘记了，酸有原因的。
一百多天的九蒸九晒，需要多少耐心和面对，本是茶农自留的少量品物，如今变为城里人的乡野珍品，摆上桌，消费起来。
越来越快，那是商品的节奏。
越来越贵，那是时尚的讲究。
越来越多，那是茶农的遗憾。
倾心倒出茶美样
其实，静下来，只有茶农，只是酸。
还带了点点的柚子甜。
少而精，品出拙后，原来茶味浓浓。
滚水冲泡洗风尘
用实际的味道，解决眼下的焦虑。
回到茶味，舌头的触觉，最初时我们被茶而影响彻底，颠覆了以往的感官迟钝。
酸，本来就存在于千万肌理。
在我们生下来时，已见注定。
摆在眼前的酸味扑鼻，却还是茶，感觉清新且沁人；咽喉处隐隐发着痒，似乎忍不住想要吞咽，津液随之分泌，让左右近邻也暂时停了话语，注视此口汤，专注在味觉的原始体验上；饮用时，顺溜一下去，暖胃的好物！是否解腻或祛寒已不关键，所有的意识都提醒到前提，而前提正是：酸与甜具足的台湾手作美茶。
回复本味返拙朴
在拙茶喝茶时，心缓缓降落。
用心观察过程，胜过罗生门。
想把茶化为酸甜苦辣，其实没有味。
我们已经拥有舌头，无需更多其他。
你想了很多，不如来这里品尽一杯。
台湾.酸柑茶——
拙茶搬运，限量预定，自然出品。
用这句话，无问西东。
人间本有佳饮伴
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