不那么浪漫的济州岛之行(三)

夕阳西斜,在天边映出一抹红,我们走在不宽的马路上,路边的小店人烟稀少,并没有大城市的喧嚣,这里完全是世外小镇那种祥和和懒散的感觉。

马路大多是两车道,好多十字路口连红绿灯也懒得搭设,岛上坡度也比较大,还时常会碰到三岔路口,不知不觉就要走丢了。但也不怕,多绕一个弯也就又回到原定路线上了。

快到酒店时才发现,原来岛上的偶来小路离得很近,于是我们check in了之后就寻思着去景点附近找个吃饭的地方。

吃一直是我旅行路上的主题,对此果果也是十分赞同,想当年为了吃好吃的下午茶,我们几乎放弃了三亚美丽的海景,直接跑去海口吃吃吃。这次来济州岛当然也是有备而来,早早的就做好了功课。

说到韩国美食,最最出名的就是烤肉,泡菜,石锅拌饭了吧,虽然跟我大中华料理比真的是不足挂齿,但来尝个鲜还是可以的。

先说说烤肉,韩国随处可见的就是烤肉餐馆了,大多数装修的时尚快捷,底色以黑色为主,大概是为了避免常年来的烟熏色。店里分布着十张左右的铝制圆桌子,最多可以坐六个人,中间摆着电烤炉或者碳烤炉,烤炉的正上方吊着一根抽烟管,可以上下伸缩调整高度。现在这些配置已经是国内大多数韩国烤肉店的标配了,然而我两却是第一次见,也觉得新鲜不已。

烤肉里最出名也是品质最好的就属黑猪肉了,而济州岛的黑猪肉又是韩国最好的之一。这样我们两个吃货磨刀霍霍,在大街上寻觅黑猪肉的“窝点”。结果根本不用找,市中心商业街上两步路就有一家,虽然看不懂饭店的名字,但门口招牌上那些只壮壮的黑猪可是十分显眼。我们挑了一家不大不小,装修也比较精致的店准备大干一场!

刚坐下拿来菜单就傻眼了,全是韩文啊,这可怎么点菜,赶紧叫来店小哥求助。店小哥虽然带着口罩和眼镜,但一米八的身高加上不胖不瘦的身形,还有一头收拾妥当的发型,还真是有点帅哦。小哥你看我们是中国人,竟然从柜台又找出一份中文菜单,果然是旅游胜地,准备就是周全。

这里的猪肉都是按部位卖的,跟潮汕牛肉火锅里吃牛肉的方式一样,店里就挂了一幅大大的猪猪部位图,我们也不知道该点什么部位好,就让小哥帮我们挑了三种比较嫩的。

上菜前会先上许多小碟的小菜,有辣白菜、辣萝卜,也有蔬菜沙拉、土豆沙拉什么的。蘸料跟国内的也都不尽相同,看来国内的韩式料理还是学的比较到位的。

肉也很快就上来了,直接放在铁板上烤,滋滋的冒着香气,看得我两忍俊不禁。烤的差不多了小哥就帮我们剪成小块,分到我两的盘子里。用生菜抱着吃,可以再加入一点辣白菜或者辣萝卜增加风味。

肉的口感很嫩,吃到嘴里却还是很有嚼头,烤过后带一点焦香是最好的。不管是配米饭还是卷生菜都很棒。

还有就是泡菜,这个在韩国真的是每顿饭必须有的,不管是配米饭吃还是配烤肉吃,都可以为原本平淡的料理增色不少。而且当地的泡菜确实要比我们以前吃的泡菜好吃很多,据说都是店家自己腌的,大概是有什么秘方吧,比以前吃的袋装的强多了。

酒足饭饱过后我们还在街上悠悠荡荡,在便利店里买了最火的香蕉牛奶喝,味道很甜,不是很喜欢。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 205,236评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,867评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,715评论 0 340
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,899评论 1 278
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,895评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,733评论 1 283
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,085评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,722评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,025评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,696评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,816评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,447评论 4 322
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,057评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,009评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,254评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,204评论 2 352
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,561评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容