平时买南瓜,都是买人家切好的一片,称斤后拿回去,改刀切片炒,或是直接蒸了打碎做南瓜粥。
这次买了个囫囵的,一个绿皮小南瓜,我管它叫窝瓜,其实还闹不清叫个啥。
怎么做呢。
研究了半天,还是很简单的,要不说是家常菜。切块,去皮,炒,加调料,然后添水炖,水收干,出锅,吃起来面面的,还不错。
平时买南瓜,都是买人家切好的一片,称斤后拿回去,改刀切片炒,或是直接蒸了打碎做南瓜粥。
这次买了个囫囵的,一个绿皮小南瓜,我管它叫窝瓜,其实还闹不清叫个啥。
怎么做呢。
研究了半天,还是很简单的,要不说是家常菜。切块,去皮,炒,加调料,然后添水炖,水收干,出锅,吃起来面面的,还不错。