从小妈妈就告诉我们,不要喝凉水哦,喝了会拉肚子。要喝凉的,也要是凉开水。
为什么呢?
一种说法是,因为凉水有细菌,未经消毒措施例如煮沸而造成水源细菌感染,人喝了之后会容易急性肠胃炎,症状的表现就是:腹痛、腹泻、然后没事了。
另外一种说法:“肠易激综合征”,顾名思义就是:肠子很容易激动的综合征。肠道蠕动过快导致腹泻、痉挛导致疼痛。肠子一激动,腹痛、腹部不适和排便习惯改变就一一找上门来。
“肠易激综合征”其他常见的症状还包括容易肚子胀、吃了某种特定食物容易腹泻、放屁、肚子咕噜咕噜气体乱串。
喝凉水拉过肚子的宝宝,肯定不会再犯了,毕竟出门在外厕所难找啊。
那么妈妈有没有告诉过你冷茶能不能喝呀?
嘻嘻,妈妈肯定成功绕过这个问题,跟你说,小朋友不能喝茶滴,喝了会睡不着。妈妈就素这么样纸。
冷茶,一种是用凉水冲泡的茶。一种热茶放凉了之后的冷茶。
凉水冲泡的茶,O妹斩钉截铁的说,不要喝啊。凉水都不能喝,卫生过不了关,何况用来泡茶呢?一样是入口,还是要爱护一下脆弱的胃,更何况你还浪费了一泡茶,罪不可恕啊。
热茶凉下来的冷茶,不建议喝。原因是:
1. 体验感不好。
喝茶主要是闻香气、品滋味、看茶汤。温度高分子运动快,茶香更明显,冷茶根本就没啥香气了;茶凉了之后涩味和苦味会很明显,口感会变差了,刺激性也会更加明显,;茶汤放置久了会变颜色哦,本来是艳红色的红茶茶汤,凉了之后茶汤就会变成暗红色,冷茶对茶汤的颜色有所误导。
2. 冷茶放置时间久了,卫生不达标。
茶叶冲泡以后,时间长了,茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低。另外,茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,茶汤没有严格的灭菌,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,这种变质了的茶汤当然不宜饮用。隔夜茶不要喝的原因也是因为这样。
因此,冷茶不要喝,喝了的很大可能也会腹痛拉肚子,一是卫生不达标,二是刺激性太强了。最后伤了肠胃。
也许有茶友问,不是有冷泡茶吗?又有何解释呢?
冷泡茶,是近几年出现的奇葩,但是O妹个人也很喜欢喝的。
制作方法:
准备茶叶、水和茶具(水壶或者矿泉水瓶都可以),茶叶也可以用茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水,每1000毫升水需10~15克茶叶。在壶底放好茶叶,冲入冷水,放进冰箱,等待6~8小时的时间再滤去茶叶饮用。换做茶包和茶粉,缩短一半的时间。
冷泡茶的特点:
不受沸水制约,出门喝茶佳品;因为没有受高温冲击、茶多酚咖啡碱的溶解量较少,氨基酸和糖类物质一样溶解,口感上显得很清甜;缺点就是没啥香气,一股冷冷的甜香算不算?