六年前被癌魔击中来到乡下,现在我成了真正的村妇

编者荐语:

坦白讲,繁忙都市中的你我,如不是为了讨生活的碎银几两,谁想在尔虞我诈、勾心斗角之中如履薄冰战战兢兢变得斤斤计较面目可憎?之前答应过大家要推荐一个宁静之地,无论你是疲惫喜悦,今天这篇推文将通过展示诗一样的田园生活给你带来极度舒适.......


以下文章来源于原乡生活录 ,作者原乡小农


早上六点刚过,我的4只鹅和一群鸡就很不耐烦地把我叫醒。而从不擅进卧室的小黑,则一如既往地坐在房间门口,等待我起床,和它一起去松开鸡屋的门,让鸡鹅们到野外觅食。

关在旁边小屋的天狼和小花早就躁动不已。还不到半岁的它们好动拆家,喜欢远远地跑到田野,或在时有车辆往来的乡间公路上狂奔,被我限制自由了。

待拉开小屋的门,它们便箭一样冲出来,三个家伙开始嬉闹疯打,并随着我沿着轻雾漂浮的小溪边上的山路,东奔西跑起来。

这就是我在乡下一天生活的开始。


胃癌袭来

至暗时刻的我“隐居”乡下

六年多前初冬,我被发现罹患胃癌。手术和化疗使我的身心经历了巨大痛苦。但我挺过人生这段至暗时刻。

这场劫难,让我深感城市的生活环境和食材食品对身体的巨大摧残。为了抵御病魔继续侵害,我决定离开城市去乡下生活。

先生的老家在湖北京山一个山清水秀的小山村丁家冲。这里植被良好、泉水丰沛、空气清新,是湖北省级生态文明村。以前只是春节或看望年迈的老人才和他来家乡,时间也都不长,并未体味真正的乡村景色和田园生活。

在乡亲们帮助下,房子终于弄好。

冬月时节,我来到了被先生称为“原乡居”的家中,

开始了我的乡村生活。

“原乡居”面朝东南,依山傍水而建。房前和左面是一片稻田,稻田边上是一条山泉汇集而成的清澈小溪。房子周边并没有用篱笆或院墙隔离,而是向周边的农田和山地敞开,仅为防止山坡土崩,用石头做了低矮的挡土墙,周边的山峦、小溪、田野都一览无余。


种菜养鸡挖野菜

我成了一个真正的村妇

我们开始在房子周边植树栽花种草,在后院开出一片地来种植蔬菜瓜果。

树木花草都是就地取材,我们把朴树、银杏、香樟、榆树、石榴、对节白蜡、棕榈树、樱桃树,还有竹子、芭蕉、月季、兰花草、金银花等等,栽种在房子的四周。

那时正好有个亲戚家的一些桂花树苗要处理,我们一下弄来两百多棵栽上。山野里遍地生长的麦冬草,被我们挖来做了草坪。

树木花草更多是先生在折腾,而我更喜欢的是种菜。

在城里吃的蔬菜,好多都是反季的。什么时候种什么蔬菜,怎么栽种,我是一无所知。好在和村里的乡亲们很快熟识,他们会热情地教我,还为我提供种子或菜苗。

把后院开出的菜园地,用砖块分割成几小片,按照季节时令,分别种上了不同的蔬菜瓜果。菜园里只施鸡粪鸭粪等农家肥料,也不用农药来防治病虫害,让它们自然地生长。这样种出的蔬菜瓜果虽然外观品相不好,但绿色、生态,吃着放心。

刚来乡下,总在村民家买鸡蛋。村民每家养的鸡都不多,鸡蛋都积攒好长时间,往往不够新鲜。

为了吃到真正新鲜的鸡蛋,和不喂食抗生素和激素饲料的鸡,今年春天我又开始迷恋养鸡。

围起栅栏,搭建鸡舍,买来小鸡小鹅,忙得不亦乐乎。

和种菜一样,养鸡的学问也是很多。网上搜寻养鸡知识,乡亲们也不时来指导一番。先生说没见过像我这样养鸡的,不计成本地投入时间精力金钱。然而最终我的鸡鹅们都健康成长起来了。当第一只鸡蛋拿在手上时,成就感油然而生。

除了自己种的菜,在乡下吃得最多的就是不同季节各种不同的野菜了。野韭菜、山竹笋、水芹菜、苦辣菜、蒲公英……据说蒲公英是天然抗生素,这里的农民头痛脑热感冒咳嗽,都用晒干的蒲公英和野菊花泡水喝。

和村里的大娘大嫂们一起,我也上山挖蒲公英,采野菊花,摘红彤彤的干枣。把它们洗净晒干后,作为日常的茶饮原料。

我的食材与城里生活时大相径庭:自种或野生的蔬菜瓜果,村民在小溪里抓来的野生鱼,在山上野放的土猪(一个小伙子在山上放养了好多巴马香猪),自养的鸡和新鲜的鸡蛋,没打农药未施化肥的原生稻大米,自种的油菜和芝麻榨的油……

有句时髦的话:高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。乡下的食材好像并不高端,但烹饪方式的确朴实。我在村里学会了好多农家做菜的方式,不用那些杂七杂八的调料,仅油盐酱醋葱蒜姜等最基本的佐料,尽可能保留食物的本味。这些纯正的农家做法,与我以前吃过的那些所谓农家菜的重油重咸等,还真的不是一回事。


我也会跟着网上的烘焙网红们学做一些点心和冰淇淋之类,分给乡亲尝新,以感谢他们对我的好意。

村里的人都说,我已经是一个地地道道的村妇了。村书记说,你应该是村里的荣誉村民。

就像诗里说的,我在乡下的生活真的是“饷田桑下憩,旁舍草中归”,“时复墟曲中,披草共来往。相见无杂言,但道桑麻长”。

回归自然

回归本原生活,病魔终离去

这几年,我仅因检查身体回过城里几次,每次来回也就两天时间。城里的朋友惊奇我竟然久不回城,陆续到乡下看我。他们来后总是说:“这里环境、空气、水都这么好,吃的又绿色健康,难怪你不回城里了。”

清晨或傍晚,我会带着我的狗狗们,在弥漫着泥土和草木气息的田野里、小溪边和山岗上徒步,用手机随意拍下山水花草田园风光,记录乡村四季的风霜雪雨。遇到不知名的野花,就顺手采回几束插在花瓶里。

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夏天,到村里的水库和小溪里游泳。

清风拂煦之中,在院子里打打太极。

喂食完鸡犬,用古筝弹奏几首熟悉的曲子。

在吃着玉米红薯时,也会心血来潮地喝上一杯现磨咖啡。

……

六年过去了,病魔没有再来光顾我。医生说,若五年没有复发,生命将会延长二十年。

回归自然,

回归原乡,回归本原生活,

真的会使生命再次绽放。

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