君山银针跟白毫银针区别可大了,从茶叶分类上来说,君山银针属于黄茶类,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山;而白毫银针属于白茶类,产自福建福鼎县太姥山等地。它们属于两种不同茶类以及产地也不同。
从外观上来看,君山银针的干茶芽壮挺直,满披白毫,色泽鲜亮,内呈橙黄色;而白毫银针的干茶挺直如针,满披白毫,色泽银灰。
从茶汤上来区分,君山银针的汤色橙黄,香气高爽,滋味甜爽,而白毫银针的汤色杏黄明亮,香气清鲜,滋味醇厚回甘。
君山银针
白毫银针
君山银针跟白毫银针区别可大了,从茶叶分类上来说,君山银针属于黄茶类,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山;而白毫银针属于白茶类,产自福建福鼎县太姥山等地。它们属于两种不同茶类以及产地也不同。
从外观上来看,君山银针的干茶芽壮挺直,满披白毫,色泽鲜亮,内呈橙黄色;而白毫银针的干茶挺直如针,满披白毫,色泽银灰。
从茶汤上来区分,君山银针的汤色橙黄,香气高爽,滋味甜爽,而白毫银针的汤色杏黄明亮,香气清鲜,滋味醇厚回甘。