“一勺三花淡奶”，搅拌均匀。让原本清汤寡水的羊肉汤，瞬间变成让人看着就很有食欲的奶白色。
“酸辣粉中没有粉，只有酸和辣”事件，前段时间闹得沸沸扬扬。
不仅如此，在我刷到的视频里，耙耙柑为了吃起来不那么酸，加了退酸剂；韭菜为了长途保鲜，加了蓝矾；西红柿为了看起来鲜艳，加了催熟剂。
作为一个普通打工人，我不想在忍受老板PUA和消费主义轰炸的同时，还被食物背刺。
下面以我个人的经验，分享一下自己做饭时，该如何选购食材？以及外出就餐时去哪里下馆子，不会遇到海克斯科技。
以西红柿为例，有些西红柿为了看起来更好看，种植户喷洒了催熟剂，那么我们该如何选购西红柿呢？
看果蒂周围部分颜色，自然成熟颜色稍微浅一点，催熟颜色比较均匀。
看果型，自然成熟的圆润光滑，处理过的表面多面体形状，凹凸不平。
看内部，自然的籽是黄色的，果肉均匀，处理过的籽黄中带绿，果肉和果气之间间隙比较大。
在外就餐的时候，选择一家靠谱的餐厅，是最重要的。在网上查一下，餐厅的评价。最好是有口碑的老店。
无论是选购果蔬，还是外出就餐，有些黑心商家，为了让食物看起来，色香味俱全，不惜添加各种食物添加剂。所以，第一眼看上去，非常好看的食物。非常好闻的食物，吃完之后，口渴的食物。都需要警惕。
