过年来杯百香果汁

百香果是热带水果,但其直接食用似乎不被大多数人接受,因为太酸太酸的口感。但是做成饮品又受到热烈欢迎。

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现在是百香果最多汁最好吃的季节。搭配蜂蜜的百香果汁真的是很好的解油腻饮料奥,比起大口吃肉大口可乐的节奏,这杯饮料健康多了。

个头挺大,没有坏果


想着过年期间大鱼大肉吃多了,对肠胃不好。便要囤一箱百香果,居然在大年初一还能收到快递,真是太麻烦快递小哥了!


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比起九十月份买的那批,这次的果子个头很大,汁水很多,个个都满满的果肉,颜色正黄。尤其是表皮干瘪的果子,挖开来意想不到的多汁多肉。

配合卖家赠送的挖勺,很快就挖出来一个,加一些蜂蜜进去,搅拌均匀,倒入温水,如果家里有柠檬,挤些柠檬汁进去,更是酸酸甜甜惹人喜爱。

为了方便,特意挖好了十几个果子,放进玻璃瓶里,用蜂蜜腌制,就做成了百香果蜜,放冰箱里保存几天肯定是没问题啦!客人来了,用勺子取一些,再用温水冲泡,配上漂亮的杯子,一款自制解油腻的饮料一定会夺得眼球。

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吃不完的百香果,想要保存的时间更长,建议分成小份放冷冻。这位也真是粗线条不讲究的美女!如果你是颜值控,可以尝试一些方便的冰盒方法,硅胶材质的最好啦!

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