有一个菜品叫“蒲烧鳗鱼”。
以鳗鱼为主料的日本传统烤制料理，起源于江户时代、以焦甜微咸的酱汁风味和复杂工艺著称。
鳗鱼饭，也是很多人都吃过的。
今天晚餐，不太想做饭，想起前段时间买的“蒲烧鳗鱼”、于是做了一个凉拌千张，烧了一个西红柿鸡蛋汤。
龙凤对蒲烧鳗鱼，一般感受，小二哥甚至说吃到后面觉得有点“shang”，因为它偏甜。
本来我以为有可能鱼哥哥不会吃，因为家里一旦吃鱼、虾等，他都避开不吃。。。
然而，最后连盘中的酱汁都被他用来消灭了一大盘白米饭。。。还一边说：好好吃啊[色]
。。。
第一次吃“蒲烧鳗鱼”，是刚到东京不久，有个老乡在池袋的西武百货的超市里上班。
他会时不时带很大的“蒲烧鳗鱼”、把它切成一段，放在米饭上，用微波炉一热，就是美美的一餐。
那个时候，每一天都三点一线地生活：学校、打工地、宿舍，仿佛生活就是机械地重复
每一周，我们几个重庆老乡会聚在一起，最好的褒奖就是吃一顿好吃的：要么韩国烧烤、要么回转寿司、要么就是简易版重庆火锅。。。
然后，大家陆陆续续都学业有成，有留在日本的，我和闺蜜选择了义无反顾地回到了家乡。
或许，留学这几年确实没有太多的舒适的体验，但是那些辛苦、那些流汗及受冻的日日夜夜，却是一辈子也不能忘记的记忆。
现在的孩子没有太多的特别惊喜的时刻，跟吃过苦的我们不一样。因为得来太容易了。
看到有一段话说：
「不上班的咖啡，也不好喝。咖啡就得配糟心事。
配一场百无聊赖的会议～嗯、清爽。配一场扎扎实实的背锅～嗯、厚重。
在一个没有任何意义加班的深夜，盯着公司的使命、愿景和价值观～嗯、苦。」
现在的人少了一种：世界那么大，我想去看看的好奇和勇气；以及人生只得一趟单程，我不想就这么一如尘埃般消失的奋斗精神。。。
丽先生2025·9·13
